Domaine Combier - Crozes Hermitage Clos des Grives 2021
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
RVF
-
94/100
James Suckling
-
92/100
Bettane & Desseauve
« Référence du Rhône Nord »
« Nez séduisant de cerises épicées, de baies des bois, de fumée, de graphite et de poivre noir. Moyennement corsé, avec des tanins veloutés et une acidité vive. Le palais est d'une grande élégance et d'un volume généreux. Il est crémeux sur les bords et croquant au centre. Soyeux et structuré, il est équilibré et sa finale est charmante, longue et précise. À déguster ou à garder. » (James Suckling 2023). Un Crozes Hermitage hors du commun !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec une épaule d'agneau, un risotto aux cèpes, du gibier, du boudin aux pommes...
Domaine Combier
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 92/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Un toucher velouté de belle finesse, plus élégant que la cuvée domaine, dans les délicates conditions du millésime (orage de grêle en cours de vendanges) la cuvée s’en sort plutôt bien, même si on ne la gardera pas aussi longtemps que les grands millésimes.
A propos du domaine :
Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 94/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Homme attachant, Laurent Combier a su révéler la grandeur des beaux terroirs de Crozes-Hermitages, sur le plateau argilo-calcaire avec galets roulés de Pont-d’Isère. Millésime après millésime, il n'a eu de cesse de faire progresser ses vins en terme de finesse et de définition, au point qu'il peuvent se comparer, sans rougir, à des cuvées issues de terroirs bien plus prestigieux. Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes. Laurent travaille désormais entouré de ses fils Julien et David.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 94/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
Nez séduisant de cerises épicées, de baies des bois, de fumée, de graphite et de poivre noir. Moyennement corsé, avec des tanins veloutés et une acidité vive. Le palais est d'une grande élégance et d'un volume généreux. Il est crémeux sur les bords et croquant au centre. Soyeux et structuré, il est équilibré et sa finale est charmante, longue et précise. À déguster ou à garder.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
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