Domaine du Chêne Vert - Crozes Hermitage L'Enracinée 2024
92/100
Decanter
16/20
Jancis Robinson
« La cuvée d'exception du domaine »
« Une note fumée au nez, herbacée et fraîche. Moyennement corsé, avec des tanins kirsch et sableux. Beaucoup d'énergie et de vivacité, et une finale fraîche et séduisante. » (Jancis Robinson 2025)
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Oeil
Robe profonde
Nez
Frais aux notes herbacées, de fruits noirs et épicées.
Bouche
Fraîche, fine et profonde aux arômes épicées et fumées de vanille, café, fruits noirs (mûres, myrtilles) et réglisse. Une belle acidité et des tanins fins portent le tout. Le fruit est éclatant et apporte une finale longue et dynamique.
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2037
Accords mets/vins
Se mariera avec une entrecôte grillée, un magret de canard, des champignons farcis, une pièce d'agneau...
Decanter
Vin noté (guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2025) Recommandé
A propos du vin :
Frais, avec des notes vives, épicées et fumées, une belle acidité et des tanins fins. Le chêne est bien dosé et la longue finale présente une touche résineuse et balsamique. L'un des Crozes les plus réussis du millésime.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) Revue RVF n°698 - mars 2026
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2025) 16/20
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A propos du vin :
Au nez, une explosion de notes herbacées. En bouche, il est vif et acidulé, brillant et séduisant, avec une bonne tenue. Belle intensité fruitée et une finale mûre et séduisante.
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