Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 1 clients
Notes : Bettane & Desseauve 16/20, Robert Parker 91/100
« Le parcellaire Crozes-Hermitage le Grand Courtil est une beauté. Même s'il n'aura probablement pas la plus grande longévité, il présente de superbe arômes de framboise noire, de cerise noire, d'olive et de roche brisée qui s'accordent avec une bouche charpentée, mûre et texturée. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

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Domaine :
Ferraton Père et Fils
Nom du vin :
Le Grand Courtil
Millésime :
2012
Appellation :
Crozes-Hermitage
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Demi coteau argilo-calcaire sur le bas et granitique et graveleux su le haut
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Biologique certifiée. En conversion biodynamie
Vinification :
égrappage. Fermentation en cuves béton pendant 4 semaines environ.
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
12 à 14 mois en fûts (20 à 30% de neufs)
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rubis intense
Nez :
Arômes de petits fruits rouges très mûrs et notes de cuir
Bouche :
Généreuse avec des saveurs de fruits rouges confiturés. Tanins serrés mais fins. Léger boisé vanillé. Belle longueur
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2022
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur un filet de boeuf lardé au jambon cru, un boudin noir aux pommes, une terrine de gibier, un canard sauvage, un civet de lièvre ou de sanglier...
Plus d'informations sur Ferraton Père et Fils et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Plus de présence d'élevage, grande délicatesse, longueur et race supérieures à la moyenne des crozes, vraiment délicieux (parcelle de 2,5 hectares).

A propos du domaine : Ferraton appartient à Michel Chapoutier mais celui-ci a souhaité conserver une équipe autonome aux manettes, sous la direction de Damien Brisset. Les vieux locaux dans Tain ont été refaits et modernisés, un nouvel espace d'accueil très convivial vient d'ouvrir au bord du Rhône, tout est prêt pour que cette entité prenne son envol. La gamme montre le savoir-faire dans les vins de la vallée du Rhône, avec comme pour Chapoutier une approche en parcellaire qui étend chaque année le nombre des cuvées.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 91/100 (Vin formidable)

A propos du vin : Le parcellaire Crozes-Hermitage le Grand Courtil est une beauté. Même s'il n'aura probablement pas la plus grande longévité, il présente de superbe arômes de framboise noire, de cerise noire, d'olive et de roche brisée qui s'accordent avec une bouche charpentée, mûre et texturée. Idéal pour les 5-7 prochaines années.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Fondée en 1946 par Jean Orëns Ferraton, cette société de négoce de Tain-l'Hermitage, également propriétaire de vignes, a été reprise en 2004 par le groupe Chapoutier.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Refait "du sol au plafond" : l'expression tombe à pic pour introduire la renaissance de Ferraton et de sa nouvelle cave, sise à l'adresse historique du négociant, acquis par la Maison M.Chapoutier en 2004,dans une petite rue du centre de Tain-l'Hermitage. En Hermitage, la maison possède des vignes dans la partie basse des Dionnières, juste en dessous des Murets. Une partie des vieilles vignes est destinée à la cuvée Les Dionnières, le reste part dans la cuvée Les Miaux avec du Méal. La maison possède deux parcelles sur Le Méal (8 000 m²), dont les jus sont aussi isolés ou assemblés. Côté Hermitage blanc, cap à l'est, dans les Beaumes, avec des blancs issus de marsanne et de roussanne, souvent plantés en foules, qui entrent dans la cuvée Reverdy. Vendangées toujours en maturité poussée, les syrahs sont égrappées, élevées en barrique et en demi-muid ; Les Dionnières avec 20% de bois neuf, et 40% pour Le Méal. Les élevages durent de 16 à 18 mois. Le style des vins, amples et expressifs, avantagent jusqu'à présent les rouges. Ferraton a été élu négoce "coup de cœur" dans le numéro spécial de la RVF consacré au millésime 2017, paru en juin 2018.

Note des clients

5/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. JEROME G. Publié le 28/02/2018
Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes de la Drôme, toutes situées sur la rive gauche du Rhône: Crozes-Hermitage, Serves sur Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l’Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux et Pont de l’Isère. Il fait partie des 15 crus de la Vallée du Rhône consacré par une A.O.C. locale, en 1937. Le vignoble de ...
Plus d'informations sur les vins de Crozes-Hermitage

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