Domaine Les 4 Vents - Les Pitchounettes rouge 2019

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (12 clients)

syrah

frais

caillette ardéchoise

gourmand

Un délice ! Un rouge sur le fruit et la fraîcheur comme on les aime... Un vin ample et gourmand qui plaira à tous avec sa chair savoureuse et des tanins fins qui réveillent notre palais. On se l'arrache. Il n' y en aura pas assez pour tout le monde !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Les 4 Vents

Cuvée

Les Pitchounettes

Millésime

2019

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Assemblage de jeunes vignes (5 à 25 ans) Parcelles situées dans le sud de l’appellation, à Mercurol, lieu-dit « Les Chassis » (galets/sables) et « Saint Jaimes » (alluvions) et La Roche de Glun « Les Saviaux » (galets/argile) et « La Rage » (sables)

Vendanges

Manuelles

Elevage

6 mois en cuve

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

En cuve en vendange égrappée, cuvaison de 3 semaines avec peu d’intervention (2 pigeages et des remontages tous les 3 jours) pour laisser s’exprimer le fruit de la jeunesse

Degré d'alcool

13%

Garde

3 à 5 ans

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe d’une belle intensité avec de beaux reflets violacés

Nez

Fruits rouges et notes épicées typique de ces terroirs

Bouche

Fruits rouges confiturés, fraîcheur

Boire avant

2025

Servir

À 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera à merveille apéritifs, planches de charcuterie et tapas, caillettes ardéchoises, soupes de légumes, cardons à la moelle, soupes froides de fraises

Domaine Les 4 Vents

Plus d'information sur Domaine Les 4 Vents

Crozes Hermitage

Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes de la Drôme, toutes situées sur la rive gauche du Rhône: Crozes-Hermitage, Serves sur Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l’Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux et Pont de l’Isère. Il fait partie des 15 crus de la Vallée du Rhône consacré par une A.O.C. locale, en 1937. Le vignoble de Crozes-Hermitage est moins ancien qu'en Hermitage, il s'est développé assez récemment dans sa partie sud autrefois consacrée aux cultures fruitières. Les vignes couvrent une superficie d’environ 1430 hectares pour une production annuelle de plus de  60 500 hectolitres, ce qui correspond à un rendement moyen de 42 hectolitres à l’hectare. Crozes-Hermitage est le plus grand vignoble des appellations septentrionales.

Au nord, le terroir est implanté sur les coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage, au sud, les sols sont constitués d’alluvions fluvio-glaciaires et de terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess. Le Crozes-Hermitage profite d’une exposition plein sud dans les coteaux et est balayé par le Mistral.

La Syrah est le cépage principal pour les vins de Crozes-Hermitage rouges éventuellement complété par un maximum de 15% de Marsanne ou de Roussanne. Les vins blancs sont constitués de Marsanne et de Roussanne. Sur cette appellation, on retrouve en tête des vins de qualité les incontournables maisons M. Chapoutier ou E. Guigal ainsi que Delas Frères. D'autres domaines proposent aussi des vins Crozes-Hermitage à découvrir comme les domaines Tardieu-Laurent ou Ferraton Père et Fils.

Plus d'information sur les vins Crozes Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine :

Lucie et Nacy Fourel ont sorti leurs vignes de la cave coop en 2010, année de leur premier millésime. Aujourd’hui, leurs 10 hectares sont vinifiés en levures indigènes et sans SO2, avec une réussite plus probante en rouge qu’en blanc.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

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3.7/5

sur 12 avis

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Note et avis de MmeSAMIA G. Publié le 07/11/2020

Excellent rapport qualité/ prix. Vin expressif

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Note et avis de M.VINCENT R. Publié le 03/10/2020

Très bonne surprise que ce Crozes très frais et fruité.

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Note et avis de M.ALEXANDRE L. Publié le 05/07/2021

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Note et avis de M.ADRIEN P. Publié le 13/06/2021

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Note et avis de M.GUILLAUME S. Publié le 25/04/2021

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Note et avis de M.PATRICK C. Publié le 23/04/2021

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Note et avis de M.FRANCOIS G. Publié le 10/03/2021

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Note et avis de M.PHILIPPE B. Publié le 06/12/2020

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Note et avis de M.AURELIEN C. Publié le 13/10/2020

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Note et avis de M.PHILIPPE B. Publié le 04/10/2020

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