Domaine Les 4 Vents - Les Pitchounettes blanc 2020

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

88/100

Robert Parker

(Notes millésime 2018)

roussanne

frais

suave

gourmand

Les papilles salivent d'avance à la vue de ce joli Crozes blanc aux reflets verts. Au nez, des notes minérales et d’agrumes avec des arômes floraux. En bouche, fraîcheur, notes florales et une finale subtile sur les fruits à chair blanche. Attention quantités limitées.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Les 4 Vents

Cuvée

Les Pitchounettes

Millésime

2020

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Roussanne

Terroirs

Assemblage de 2 parcelles de 10 ans issues de 2 terroirs : un sol sableux avec des galets roulés et un sol sablo-limoneux, les 2 situés sur le sud de l’appellation

Vendanges

Manuelles

Elevage

6 mois en cuve, sulfitage léger avant mise

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Pressurage direct et débourbage, vinification en cuve en levures indigènes

Garde

3 à 5 ans

Degré d'alcool

12,5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe jaune avec des reflets verts

Nez

Au nez, des notes minérales et d’agrumes avec des arômes floraux

Bouche

Fraîcheur, notes florales et une finale subtile sur les fruits à chair blanche

Boire avant

2026

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S’accorde parfaitement en apéritifs avec des terrines ou des fruits secs

Domaine Les 4 Vents

Plus d'information sur Domaine Les 4 Vents

Crozes Hermitage

Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes de la Drôme, toutes situées sur la rive gauche du Rhône: Crozes-Hermitage, Serves sur Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l’Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux et Pont de l’Isère. Il fait partie des 15 crus de la Vallée du Rhône consacré par une A.O.C. locale, en 1937. Le vignoble de Crozes-Hermitage est moins ancien qu'en Hermitage, il s'est développé assez récemment dans sa partie sud autrefois consacrée aux cultures fruitières. Les vignes couvrent une superficie d’environ 1430 hectares pour une production annuelle de plus de  60 500 hectolitres, ce qui correspond à un rendement moyen de 42 hectolitres à l’hectare. Crozes-Hermitage est le plus grand vignoble des appellations septentrionales.

Au nord, le terroir est implanté sur les coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage, au sud, les sols sont constitués d’alluvions fluvio-glaciaires et de terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess. Le Crozes-Hermitage profite d’une exposition plein sud dans les coteaux et est balayé par le Mistral.

La Syrah est le cépage principal pour les vins de Crozes-Hermitage rouges éventuellement complété par un maximum de 15% de Marsanne ou de Roussanne. Les vins blancs sont constitués de Marsanne et de Roussanne. Sur cette appellation, on retrouve en tête des vins de qualité les incontournables maisons M. Chapoutier ou E. Guigal ainsi que Delas Frères. D'autres domaines proposent aussi des vins Crozes-Hermitage à découvrir comme les domaines Tardieu-Laurent ou Ferraton Père et Fils.

Plus d'information sur les vins Crozes Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine :

Lucie et Nacy Fourel ont sorti leurs vignes de la cave coop en 2010, année de leur premier millésime. Aujourd’hui, leurs 10 hectares sont vinifiés en levures indigènes et sans SO2, avec une réussite plus probante en rouge qu’en blanc.

Robert Parker - Wine Advocate

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Vin noté 88/100 (Millésime 2018) Bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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