Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Guide Hachette 2** (Vin remarquable) + Coup de Cœur, Bettane & Desseauve 15,5/20, Robert Parker 90-92/100
«Après Émilie l'année passée, c'est au tour de la cuvée Christophe de décrocher le coup de cœur. Au nez, un joli pas de deux entre les fruits noirs bien mûrs et les notes de chêne. L'élevage ambitieux (75 % de bois neuf) est parfaitement intégré, arrondissant la texture, patinant un peu plus des tanins fins et mûrs et apportant son nuancier épicé à un fruit généreux et frais. Structure, fraîcheur, concentration : tout est en place pour un avenir radieux.» (Le Guide Hachette 2020) Un vin prometteur.

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Domaine :
Domaine des Remizières
Nom du vin :
Cuvée Christophe
Millésime :
2017
Appellation :
Crozes-Hermitage
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Sols argilo-calcaires en coteaux, kaolins (terres blanches)
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée (certifiée Haute Valeur Environnementale)
Vinification :
Traditionnelle en cuves inox et béton, cuvaison de 28 à 30 jours
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
15 mois en barriques de chêne dont 70% neuves
Oeil :
Robe d’un rouge soutenu et brillant
Nez :
Intense et complexe, des notes de crème de cassis
Bouche :
Tannique, aromatique et ronde. Bonne persistance en finale
Boire avant :
2027
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : Accompagne les viandes blanches, les viandes rouges et les gibiers...
Plus d'informations sur le Domaine des Remizières et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2020) : 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin : Le boisé prend un peu le dessus dans ses contours vanillés mais le toucher est caressant, la finale élégante. Attendre.

A propos du domaine : Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Après Émilie l'année passée, c'est au tour de la cuvée Christophe de décrocher le coup de cœur. Au nez, un joli pas de deux entre les fruits noirs bien mûrs et les notes de chêne. L'élevage ambitieux (75 % de bois neuf) est parfaitement intégré, arrondissant la texture, patinant un peu plus des tanins fins et mûrs et apportant son nuancier épicé à un fruit généreux et frais. Structure, fraîcheur, concentration : tout est en place pour un avenir radieux.

A propos du domaine : Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 90-92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Issu des argiles blanches autour de Larnage et élevé entièrement en fût (70% neuf), la Cuvée Christophe 2017 est encore assez ferme et croquante, avec des notes presque zestées encadrant un palais linéaire. Le poivre blanc et les cerises mûres fournissent suffisamment de chair pour penser que cela fleurira dans quelques années.

A propos du domaine :  

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Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes de la Drôme, toutes situées sur la rive gauche du Rhône: Crozes-Hermitage, Serves sur Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l’Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux et Pont de l’Isère. Il fait partie des 15 crus de la Vallée du Rhône consacré par une A.O.C. locale, en 1937. Le vignoble de ...
Plus d'informations sur les vins de Crozes-Hermitage

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