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Les Vins de Vienne - Crozes-Hermitage Les Palignons rouge 2022
Les Vins de Vienne - Crozes-Hermitage Les Palignons rouge 2022

Les Vins de Vienne - Crozes-Hermitage Les Palignons rouge 2022

Crozes Hermitage|Vin rouge

3*Coup de Coeur

Hachette

93/100

Wine Spectator

91/100

Vinous

(Notes millésime 2019)
syrah
complexe
modèle de réussite

« Syrah généreuse, croquante et gourmande... on frôle la perfection ! »

Assemblage de deux parcelles, l'une située sur sols granitiques et l'autre sur un plateau à galets roulés, cette cuvée délivre un Crozes brillant, ample, croquant et généreux. Parfait pour accompagner une bavette à l’échalote ou une pierrade sauce béarnaise.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Les Vins de Vienne

Cuvée

Les Palignons

Millésime

2022

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Terrasses granitiques et plateau de galets roulés, coteaux en terrasses et plateau alluvial, parcelles situées sur Mercurol et Larnage

Viticulture

Raisonnée certifiée HVE

Vendanges

Manuelles

Vinification

Vendange éraflée partiellement, vinification traditionnelle de 2 à 3 semaines, fermentation avec les levures indigènes

Élevage

16 mois en foudre et en fûts de chêne français

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe aux reflets violines

Nez

Sur les fruits rouges, noirs et épices

Bouche

Ample, croquante et généreuse

Servir

À 15-17°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur une bavette à l’échalote, pierrade sauce béarnaise...

Plus d'information sur Les Vins de Vienne

Plus d'information sur Crozes Hermitage

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 3*Coup de Cœur (Millésime 2019) (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Pour faire renaître le vignoble de Seyssuel situé en amont de Vienne, 3 vignerons de renom, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, ont créé cette affaire en 1996, à l'origine de beaux vins de propriété IGP à Seyssuel, sélections parcellaires en AOC septentrionales et de vins de négoce de toute la vallée.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Le trio Villard, Cuilleron et Gaillard a commencé l’aventure des Vins de Vienne à la fin des années 1990. Au départ, il s'agissait de redonner vie aux superbes terroirs oubliés de Seyssuel, l'un des premiers vignobles de la vallée du Rhône : sur les 16 hectares de vignes, 11 y ont été plantés entre 1996 et 2001. Au fil des ans, la gamme s'est étoffée avec des achats de raisins. Si les vins issus des terroirs de Seyssuel demeurent admirables et signent le domaine, les autres cuvées nous apparaissent moins convaincantes, ce qui nous conduit à retirer l'étoile au domaine cette année.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 93/100 (Millésime 2019) (Vin exceptionnel)

Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2022) 91/100 (Millésime 2019)

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