Domaine Lafond Roc-Epine - Lirac 2014

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (136 clients)

3*Coup de Coeur

Hachette

-

90/100

Robert Parker

« Un assemblage classique grenache (70 %) et syrah est à l'origine de ce lirac qui sort du lot. La robe est dense, profonde, noire, le nez complexe, élégant et intense, tourné vers les fruits noirs mûrs, les épices et le tabac. Le palais, d'une puissance exceptionnelle, concentré et très long, s'adosse à des tanins fins et veloutés. À réserver pour un mets de choix. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Lafond Roc-Epine

Millésime

2014

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

70% Grenache, 30% Syrah

Terroirs

sols caillouteux, sablonneux sur des terrasses rouges de galets roulés

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

manuelles

Vinification

égrappage total. Cuvaison longue de 21 jours.

Élevage

3 à 4 mois en barriques neuves puis 6 mois en bouteilles

Degré d'alcool

14%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis

Nez

élégant de fruits noirs frais, d'épices

Bouche

mûre, ample, croquante et juteuse.

Servir

à 14-16°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2020

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec un plateau de charcuterie, un civet de sanglier, une pièce de boeuf grillé...

Domaine Lafond Roc-Epine

Plus d'information sur Domaine Lafond Roc-Epine

Lirac

De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947.
Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble de Lirac est lové sur la rive droite du Rhône où il fait face à celui de Châteauneuf-du-Pape. Situé au sud de la Vallée du Rhône, il décrit un anneau de 1.200 hectares au cœur de la garrigue gardoise et des vestiges romains. Il occupe ainsi un large territoire qui s’étend sur quatre communes : Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres, et Saint-Geniès-de-Comolas. La surface plantée en vignes, aptes à produire l’A.O.C. Lirac, s’élève actuellement à 747 hectares pour une production avoisinant 19.500 hectolitres par an.
Signe particulier du terroir, Lirac est le plus ancien cru des Côtes du Rhône à produire les trois couleurs : rouge, rosé et blanc. Une spécificité qu’il doit à la diversité des sols et des cépages présents sur l’aire d’appellation. Sont ainsi utilisés pour les Lirac rouges et rosés, principalement le Grenache noir, le Cinsault, la Syrah et le Mourvèdre. En Lirac blanc, principalement la Clairette et surtout le Bourboulenc et le Grenache blanc. La curiosité de l'amateur de vin sera récompensée sur cette appellation par les produits du Château d'Aquéria, mais aussi par les crus proposés par le Domaine Maby ou du Domaine de la Mordorée.
Le Lirac : un vin de terroir
Planté au milieu de la garrigue, sur des terres arides ensoleillées et soumis au mistral, le vignoble du Lirac tire une personnalité particulière de cette situation. Les terres du vignoble du Lirac sont composées de trois types de sols : des galets roulés, des éboulis calcaires et du sable datant de la fin du Tertiaire. Le mélange des raisins plantés sur ces différents sols permet de donner des vins au nez et à l’œil complexes.
L’AOC Lirac, des vins issus de multiples cépages
Issus de terroirs différents, les vins Lirac se caractérisent par leur puissance, leurs arômes, mais reste frais et toujours élégant. À son origine, le vignoble de Lirac était principalement connu pour ses rosés, mais aujourd’hui le vignoble produit environ 20 000 hectolitres par an de vins rouges, rosés et blancs. C’est d’ailleurs la première appellation des Côtes du Rhône à produire des vins de trois couleurs.
Pour le vin Lirac rouge, on retrouve comme cépages le Grenache noir, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault qui offrent une robe rubis profond jusqu’au rouge grenat.
Le Lirac rouge a un nez rappelant les fruits des bois, les épices et la garrigue. Les vins rouges vieillit prennent des notes de cuir, de cacao et de réglisse. Le Lirac rouge est équilibré en bouche, avec un puissance tanique appréciable, tout en gardant une rondeur en bouche, caractéristique du Lirac. Le Lirac rouge vieillit bien et se bonifie.
Pour le rosé, on retrouve une couleur saumon issue des cépages de Grenache Noir, Syrah et Cinsault, donnant des notes étonnantes de fruits rouges, de framboise et de fraise. Bien qu’onctueux, les rosés du Lirac restent dynamique, avec une longueur en bouche, laissant une fraîcheur et un goût prononcé après dégustation.
Enfin, le Lirac blanc utilise le Bourboulenc, la Clairette, la Grenache blanc et la Roussanne, auxquels s’ajoutent parfois la Marsanne, le Picpoul et le Viognier. Ces cépages donnent au blanc une robe lumineuse au nez rappelant les fruits d’été et des notes florales. Plus vieux, les vins blancs du Lirac prennent des notes de miel et de thym.
Saveurs et mets adaptés
Nous recommandons d’accompagner les charcuteries, le canard, la volaille, l’agneau ou encore les fromages avec un Lirac rouge. Le Lirac blanc, lui, se mêle parfaitement avec les crudités, les asperges, les poissons ou les fruits de mer. Enfin, la viande rouge, les abats, les poissons blancs, les plats en sauce ou encore les fruits d’été se marient à merveille avec le Lirac rosé.
Vins rouges : Dans sa jeunesse, les vins rouges offrent, au nez, des arômes de fruits rouges et noirs qui évoluent, en vieillissant, vers la vanille, le cuir et des notes de sous-bois. En bouche, on retrouve la puissance et la générosité du Lirac vin tout en gardant un bel équilibre. Grâce à un très bon potentiel de vieillissement, ces vins peuvent se déguster sur plusieurs années.
Idéal avec• Viandes rouges (bœuf, gibier, agneau) 

Vins rosés : Au nez se dégage des arômes de fruits rouges, de fraises et d’amandes. Une fois en bouche, on est séduit par une très belle intensité aromatique et par la fraicheur du vin.
Idéal avec• Crustacés• Poisson gras (saumon, thon) • Porc• Volaille

Vins blancs : Ils révèlent au nez des notes de fruits blancs et de fleurs. Bénéficiant également d’un bon potentiel de vieillissement, ces vins offriront des notes vanillées et de miel avec le temps.Idéal avec• Poisson gras (saumon, thon)• Fromage affiné à pâte dure• Volaille

Plus d'information sur les vins Lirac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Les vinifications offrent une lecture claire et très aromatique du fruit tout comme des textures élégantes et sagement extraites.

Depuis 1780, cette propriété porte au plus haut les valeurs de Tavel. Sur les terroirs des Côtes-du-Rhône, de Tavel, de Lirac et plus récemment de Châteauneuf-du-Pape, les vignes sont en conversion vers l'agriculture biologique. Mention spéciale pour le Châteauneuf-du-pape, très confidentiel et qui met en valeur le merveilleux terroir du Pradel reposant sur une base calcaire.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 3*Coup de Coeur Vin exceptionnel

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un assemblage classique grenache (70 %) et syrah est à l'origine de ce lirac qui sort du lot. La robe est dense, profonde, noire, le nez complexe, élégant et intense, tourné vers les fruits noirs mûrs, les épices et le tabac. Le palais, d'une puissance exceptionnelle, concentré et très long, s'adosse à des tanins fins et veloutés. À réserver pour un mets de choix.

A propos du domaine :

Porte-drapeau des appellations tavel et lirac, mais aussi très en vue pour ses châteauneuf et ses côtes-du-rhône, ce domaine, dont les lointaines origines remontent à la fin du XVIIIes., est conduit par Pascal Lafond depuis 1990. Son vaste vignoble en bio certifié à partir de 2012 couvre aujourd'hui 85 ha répartis dans quatre AOC.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 90/100 Vin formidable

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 136 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ERWANN A. Publié le 31/05/2020

Trop attendu... Ce vin est a boire dans les 2/3 ans.

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Note et avis de M.ERIC S. Publié le 29/03/2020

Bon vin du sud.

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Note et avis de M.OLIVIER R. Publié le 15/04/2019

Bon rapport qualité prix.

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Note et avis de M.NICOLAS C. Publié le 26/09/2018

Super vin, bonne longueur et variété de saveur un excellent cote du rhone

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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 16/08/2018

Un joli vin, charnu, plein. Belle longueur en accord avec des tomates farcies

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Note et avis de M.BERTRAND C. Publié le 03/06/2018

Robe rouge sombre, nez très présent: fruits rouges, tabac blond, belle matière, puissant. Meilleur le lendemain.

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Note et avis de M.ANDREA J. Publié le 29/03/2018

Erbacee. Alcoolico. Volgare

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Note et avis de M.PHILIPPE G. Publié le 29/06/2017

Un peu déçu par rapport à la publicité faite, une acidité perçu d'entrée qui me gêne. Bon, il y a encore de l'espoir pour me faire changer d'avis à la prochaine boutanche.

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Note et avis de M.PIERRE B. Publié le 25/05/2017

Concentré, belle longueur en bouche

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Note et avis de M.ANTOINE D. Publié le 15/05/2017

Tout est deja dit ! A 11€ c'est une merveilleuse bouteille ! C'est long très longggg !

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