Domaine Lafond Roc-Epine - Lirac 2016

Name: Domaine Lafond Roc-Epine - Lirac 2016
Brand: Domaine Lafond Roc-Epine
Rating: 4 (18 reviews)

Lirac|Vin rouge|Bio

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (18 clients)

91/100

Robert Parker

91/100

Burghound

17/20

Jancis Robinson

1*Étoile

Hachette

«18 mois d'élevage en cuve ont façonné cette cuvée au nez à la fois fruité (mûre et pruneau), floral (violette) et épicé. On retrouve ces arômes dans une bouche ample et suave, dotée d'une belle structure tannique. Un Lirac expressif et complet. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Lafond Roc-Epine

Millésime

2016

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Cépages

60% Grenache, 30% Syrah, 5% Carignan, 5% Mourvèdre

Terroirs

Sols caillouteux, sablonneux sur des terrasses rouges de galets roulés

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Tri, égrappage total. Cuvaison longue de 21 jours. Pressurage, puis fin de fermentation et conservation en cuve inox jusqu'au 1er soutirage.

Élevage

3 à 4 mois en barriques neuves puis 6 mois en bouteilles

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis soutenue à nuance violette

Nez

Complexe de cannelle, de fruits cuits et de griottes

Bouche

Ample, souple et riche avec une belle longueur sur des notes vanillées et poivrées en persistance aromatique

Servir

À 14-16°C

Boire à partir de

2019

Boire avant

2025

Accords mets/vins

S'appréciera avec un plateau de charcuterie, un civet de sanglier, une pièce de bœuf grillée...

Domaine Lafond Roc-Epine

Plus d'information sur Domaine Lafond Roc-Epine

Lirac

Plus d'information sur Lirac

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

18 mois d'élevage en cuve ont façonné cette cuvée au nez à la fois fruité (mûre et pruneau), floral (violette) et épicé. On retrouve ces arômes dans une bouche ample et suave, dotée d'une belle structure tannique. Un Lirac expressif et complet.

A propos du domaine :

Porte-drapeau des appellations tavel et lirac, aussi très en vue pour ses châteauneuf et ses côtes-du-rhône, ce domaine, dont les lointaines origines remontent à la fin du XVIIIes., est conduit par Pascal Lafond depuis 1990. Son vaste vignoble en bio, certifié à partir de 2012, couvre aujourd'hui 95 ha répartis dans quatre appellations.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 91/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Ce super Lirac 2016 du Domaine Lafond Roc Epine à un prix d'environ 22 $ est d'un excellent rapport qualité-prix. C'est un assemblage de 60% de grenache et 40% de syrah, corsé et facile à boire, avec des notes de clou de girofle et de piment de Jamaïque qui accentuent les notes de cerises mûres et de myrtilles. Il est crémeux et souple, avec des tannins légèrement poussiéreux sur une finale persistante.

Burghound

Vin noté 91/100

Jancis Robinson

Vin noté 17/20

Avis client

Note des clients

4/5

sur 18 avis