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Domaine Maby - Lirac La Fermade blanc 2023

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)

16,5/20

Jancis Robinson

-

90/100

Jeb Dunnuck

floral
fraîcheur
volaille

« Un pur plaisir »

« La cuvée classique de ce domaine, le Lirac La Fermade Blanc 2023, est basée sur 55 % de Grenache, 25 % de Clairette et 10 % de Picpoul et d'Ugni Blanc, tous élevés en acier inoxydable. La fleur d'oranger, le melon mûr et les notes de poire définissent les arômes, et le vin est moyennement corsé en bouche, avec un style joliment texturé, équilibré et concentré qui lui permettra de briller à table. » (Jeb Dunnuck 2025)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Maby

Cuvée

La Fermade

Millésime

2023

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Cépages

55% Grenache blanc, 25% Clairette, 10% Picpoul, 10% Ugni blanc

Terroirs

Sols de galets roulés (Plateau de Lirac)

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Débourbage, fermentation à basse température, pas de fermentation malolactique

Élevage

En cuves inox

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune paille, brillante

Nez

Fin, aux arômes fruités d'agrumes, de melon, de pêche de vigne, notes de fleurs blanches infusées

Bouche

Riche et profonde, suave et juteuse, bel équilibre, finale minérale et longue

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2031

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un poisson noble à chair ferme, de mer ou d’eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite), une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)...

Domaine Maby

Plus d'information sur Domaine Maby

Lirac

Plus d'information sur Lirac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent œnologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2024) 16,5/20

A propos du vin :

Bouche pleine de fruits. Joliment équilibré et intégré, avec du parfum, de l'intérêt et du poids. Probablement pas de longue garde, mais bien fait !

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2025) 90/100

A propos du vin :

La cuvée classique de ce domaine, le Lirac La Fermade Blanc 2023, est basée sur 55 % de Grenache, 25 % de Clairette et 10 % de Picpoul et d'Ugni Blanc, tous élevés en acier inoxydable. La fleur d'oranger, le melon mûr et les notes de poire définissent les arômes, et le vin est moyennement corsé en bouche, avec un style joliment texturé, équilibré et concentré qui lui permettra de briller à table.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DOMINIQUE F. Publié le 24/09/2024

Excellent rapport qualité prix. sa longévité est étonnante.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCESCO B. Publié le 15/04/2025

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