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Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Bettane & Desseauve 15/20, Robert Parker 93/100, Guide Hachette Citation (Vin réussi)
« Frais et structuré, ce vin dessine en finale un nuancier de fruits et d?épices. Les tannins portent des gants de velours et la texture chatoyante charme le palais. Superbe ! » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
« Frais et structuré, ce vin dessine en finale un nuancier de fruits et d?épices. Les tannins portent des gants de velours et la texture chatoyante charme le palais. Superbe ! » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
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Domaine :
Domaine de la Mordorée
Nom du vin :
Reine des Bois
Millésime :
2014
Appellation :
Lirac
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
30% Grenache, 30% Mourvèdre, 40% Syrah
Terroirs :
Sols argilo-silicieux avec des galets roulés
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
30 jours de macération avec contrôle des températures
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
30% du vin en fûts de chêne, 70% en cuve
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rouge très sombre, très dense avec reflets bleutés
Nez :
Très fruité (framboise, mûre, myrtille, cassis), floral (violette) avec une note très légèrement grillée
Bouche :
Tanins fins. Du gras et une finale longue et fraîche
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 18°C
Accords mets/vins :
à déguster sur les viandes grillées, en sauce, le petit gibier et tous les fromages à pâte molle...
Plus d'informations sur
le Domaine de la Mordorée et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Vin noté (guide 2017) :
15/20
(Très bon vin)
Domaine noté :
2020
(Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine : Créé en 1986 par Francis Delorme, un industriel passionné de vin et de chasse (la mordorée est le surnom de la bécasse), le domaine, basé à Tavel, est aujourd’hui géré par ses fils. L’année 2015 a malheureusement vu le décès bien trop précoce de Christophe qui avait tant fait pour son succès international. Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Ici règne la philosophie vigneronne, où tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Fabrice, le frère de Christophe, aidé de sa nièce, compte continuer dans le même esprit. On navigue au gré de vins blancs salins et charnus et de rouges pulpeux et profonds, avec un équilibre juste. Une valeur sûre.
Le Guide Hachette des Vins
Vin noté (guide 2017) :
Cité
(Vin réussi)
Domaine noté (guide 2020) :
Vins régulièrement récompensés
(Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)
A propos du vin :
un grand classique de l'appellation, né de syrah, mourvèdre et grenache et passé pour un tiers en barrique. Jolie robe pourpre, bouquet soutenu de fruits noirs et de garrigue, bouche de bonne longueur, intense et concentrée, soulignée par une agréable pointe d'acidité.
A propos du domaine :
Un domaine créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe (disparu prématurément en 2015), entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, rejoints par Fabrice en 1999. Le vignoble couvre 50 ha (en bio certifié depuis 2013), répartis sur 38 parcelles et huit communes. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, et en lirac, qu'en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.
Wine Advocate - Robert Parker
Vin noté (guide 2016) : 93/100 (Vin formidable)
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) : Recommended ()
Note des clients
4.4/5
sur 19 avis
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Au préalable, un bien bel flaçonnage. Quant au contenu, du gras, de la rondeur avec des tanins soyeux et concentrés, un énorme volume et une finale très persistante sur des arômes poivrés et dominés par les fruits noirs. Comparativement à un superbe Lafond Roc-Epine qui pour sa part est très marqué par les fruits rouges et qui m'a bluffé aussi par son RQP, honnêtement je me tate …Dégusté sur une entrecôte de Fleur d'Aubrac de La Canourgue au barbecue ce W-E! Rien à dire, que du bonheur.
De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947.
Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble ...
Plus d'informations sur les vins de Lirac
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Autres vins Domaine de la Mordorée
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