Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph L'Olivaie 2023
94/100
RVF
« Les amateurs de Rhône septentrional ont trouvé leur classique favori ! »
La cuvée L'Olivaie, généreuse et charpentée, est un vin incontournable du domaine Coursodon et de l'appellation Saint-Joseph. Un vin riche et élégant. Oubliez-le quelques années en cave, il n'en sera que meilleur !
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Oeil
Robe grenat d’une belle intensité avec des reflets violets
Nez
Concentré et complexe, sur des arômes de fruits rouges et des nuances épicées
Bouche
De la longueur et de la puissance avec des tanins serrés et soyeux, un vin riche et élégant
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2033
Accords mets/vins
À déguster avec un lapin aux olives, une viande rouge, un navarin d'agneau, un boudin noir poêlé...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Les Coursodon comptent parmi les vieilles familles du village de Mauves, à la sortie sud de Tournon, ce qui explique leur joli parcellaire dans cette partie sud de l'appellation Saint-Joseph. Aujourd'hui, Jérôme, la cinquième génération, a la charge des 16 hectares de ce domaine principalement producteur en rouge. La gamme se construit selon l'origine des raisins et le mode de vinification et d'élevage retenu. Elle propose des vins souvent prêts à boire assez jeunes, avec des tannins agréables par leur rondeur, notamment avec les cuvées Sensonne et Paradis Saint-Pierre.
Decanter
Domaine noté (guide 2025) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation saint-joseph, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, installé en 1999, sont à la tête de 17 ha de vignes dédiés au seul saint-joseph, essentiellement dans sa version rouge. Depuis longtemps, les vins de ce domaine entrent dans les sélections du Guide : d'une constance rare, ils sont abonnés aux étoiles et aux coups de cœur.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2026) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 94/100
Domaine noté (guide 2027) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Ce beau domaine rayonne au sein de l'appellation Saint-Joseph depuis quelques années déjà. Vigneronne depuis la fin du XIXe siècle, la famille Coursodon, incarnée aujourd'hui par Jérôme, possède des vignes dans les secteurs réputés de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol et Glun, qui permettent de décliner différentes cuvées à la personnalité bien affirmée.
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Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MARTIAL R. Publié le 27/11/2025
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