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Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Silice blanc 2025

Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Silice blanc 2025

93/100

RVF

16,5/20

Jancis Robinson

92/100

Jeb Dunnuck

90/100

Vinous

(Notes millésime 2024)
marsanne
gras
minéral
raffiné

« Une Marsanne fraîche et minérale avec un voile de gras, idéale avec un plateau de fruits de mer ! »

En un seul mot : harmonie ! Cette Marsanne se pare à la fois d'un voile de gras, avec les arômes typiques du cépage de caramel et de fleurs blanches, et d'une fraîcheur remarquable. La finale fine et soyeuse joue les prolongations pour notre plus grand plaisir.

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Domaine

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Cuvée

Silice

Millésime

2025

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Marsanne

Terroirs

Assemblage pour 50% terroir argileux et 50% terroir granitique, exposition Sud/Sud-Est en coteaux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Premier tri à la parcelle, second tri sur table à la réception, pressurage pneumatique doux et long, les jus sont écoulés par gravité, débourbage, fermentation naturelle à 18° en cuve inox, fermentation Malo-Lactique bloquée

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe or aux reflets verts

Nez

Frais et élégant, les arômes primaires dominent

Bouche

Attaque soyeuse, l’équilibre parfait acide-alcool et un gras très intéressant d’une persistance remarquable, l’élégance pure de la Marsanne

Servir

À 12-14°C

Boire avant

2035

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des fruits de mer, un foie gras rôti entier au poêlon accompagné de ravioles...

Plus d'information sur Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Jérôme Coursodon est à la tête d’un des domaines réputés de Mauves. Les saint-joseph de ce secteur de l’appellation (Mauves-Tournon) sont différents de ceux plus au nord, autour de Sarras, même si tous sont produits sur des sols granitiques. Les rouges du domaine sont souvent plus aboutis que les blancs.

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation saint-joseph, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, installé en 1999, sont à la tête de 17 ha de vignes dédiés au seul saint-joseph, essentiellement dans sa version rouge. Depuis longtemps, les vins de ce domaine entrent dans les sélections du Guide : d'une constance rare, ils sont abonnés aux étoiles et aux coups de cœur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 93/100 (Millésime 2024)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

La famille Coursodon est vigneronne depuis la fin du XIXe siècle. Le domaine possède des vignes dans les secteurs réputés de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol et Glun. Les blancs affichent une belle personnalité, sans excès de bois. En rouge, L'Olivaie provient du cœur de la Sainte-Épine, dans le village de Saint-Jean-de-Muzols. Les derniers millésimes nous sont toutefois apparus très démonstratifs, avec des boisés très marqués. Il en résulte des vins qui ne sont pas toujours très digestes. Nous sommes au regret de retirer une étoile au domaine.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2025) 16,5/20 (Millésime 2024)

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2026) 90/100 (Millésime 2024)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2026) 92/100 (Millésime 2024)

Domaine noté (guide 2023) Recommended

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