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Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Tildé 2021

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

RVF

-

93/100

Vinous

(Notes millésime 2020)
syrah
épicé
intensité
profond

« Cuvée signature »

Tildé est une référence directe aux origines espagnoles de Pierre Jean Villa, cette cuvée est une signature de son travail de vigneron. Ce Saint-Joseph, concentré et énergique, offre des saveurs intenses de liqueur de fruits rouges et bleus aux accents minéraux. Sur des notes florales et épicées, il présente une acidité juteuse avec finale légèrement tannique et fumée.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une belle pièce de bœuf, du gibier, des cailles farcies, un risotto au chorizo...

Pierre-Jean Villa

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Saint-Joseph

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Quelle progression fulgurante pour ce néo-vigneron installé seulement depuis 2009. Le soin constant apporté à ses différentes parcelles et un travail précis en cave lui permettent de produire en saint-joseph, en condrieu et en côte-rôtie des vins sur le podium de leurs appellations respectives. En 2020, le côte-rôtie fongeant frôle la perfection. La gageure sera pour l’amateur de parvenir à mettre la main sur quelques bouteilles.

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 93/100 (Millésime 2020)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Créé en 2008, ce domaine s'affirme d'année en année. Il s'est progressivement agrandi sans perdre sa philosophie : produire des vins identitaires. En rouge, la proportion de vendange entière varie en fonction des cuvées. Les élevages de grande qualité soulignent et patinent les vins sans les pommader. Les blancs gardent de la finesse. La qualité et l’homogénéité de l'ensemble de la production sont remarquables.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2022) 93/100 (Millésime 2020)

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