Rhône
Vin rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2.5/5 par 2 clients
Note : Robert Parker 93/100
«Producteurs fiables de Tavel et de Lirac (et de Châteauneuf-du-Pape), les Lafond ont mis au point un Tavel 2017 guidé par les épices et embouteillé avec une capsule à vis. Des notes de piment de Jamaïque et de clou de girofle accentuent les saveurs de pastèque et de petits fruits rouges, tandis que la bouche est moyennement corsée et d'une texture riche, menant à une longue finale soyeuse. Bravo !» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Livraison en capsule à vis

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Domaine :
Domaine Lafond Roc-Epine
Millésime :
2017
Appellation :
Tavel
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
60% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah
Terroirs :
Trois formations géologiques calcaires, légères et filtrantes ; sable fluviatile et galets roulés ; cailloutis calcaires et argile rouge ; argile rouge et galets quartziques
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Égrappage à 100%, puis macération de 48 heures entre 8°C et 10°C, pour obtenir une couleur plus intense, davantage d'arômes et plus de concentration. Pressurage et fermentation à basse température (16 à 20°C) pendant 8 à 10 jours.
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Brillant rose soutenu
Nez :
Expressif sur les fruits rouges et blancs, fruits exotiques et des notes florales
Bouche :
Arômes fruités évoluant vers des notes d'épices, de fruits à noyau. Ample, suave et riche.
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2022
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera accompagné de grillades, de poissons frits, mais aussi avec les viandes blanches. C’est aussi le vin de la brandade, de la bourride et de la bouillabaisse ...
Plus d'informations sur le Domaine Lafond Roc-Epine et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 93/100 (Vin formidable)

A propos du vin : Producteurs fiables de Tavel et de Lirac (et de Châteauneuf-du-Pape), les Lafond ont mis au point un Tavel 2017 guidé par les épices et embouteillé avec une capsule à vis. Des notes de piment de Jamaïque et de clou de girofle accentuent les saveurs de pastèque et de petits fruits rouges, tandis que la bouche est moyennement corsée et d'une texture riche, menant à une longue finale soyeuse. Bravo !

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Les vinifications offrent une lecture claire et très aromatique du fruit tout comme des textures élégantes et sagement extraites.

Depuis 1780, cette propriété porte au plus haut les valeurs de Tavel. Sur les terroirs des Côtes-du-Rhône, de Tavel, de Lirac et plus récemment de Châteauneuf-du-Pape, les vignes sont en conversion vers l'agriculture biologique. Mention spéciale pour le Châteauneuf-du-pape, très confidentiel et qui met en valeur le merveilleux terroir du Pradel reposant sur une base calcaire.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Porte-drapeau des appellations tavel et lirac, mais aussi très en vue pour ses châteauneuf et ses côtes-du-rhône, ce domaine, dont les lointaines origines remontent à la fin du XVIIIes., est conduit par Pascal Lafond depuis 1990. Son vaste vignoble en bio certifié à partir de 2012 couvre aujourd'hui 85 ha répartis dans quatre AOC.

Note des clients

2.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. FREDERIC G. Publié le 17/02/2019
Note sans avis de M. GERARD A. Publié le 08/02/2019
Tavel est une appellation du Rhône méridional qui produit exclusivement des vins rosés. Au coeur des meilleurs terroirs de la vallée du Rhône, porté par des générations de vignerons depuis des siècles, Tavel fut le vin des rois et reste un vin d'élite, le vin de ceux pour qui la passion et l'authenticité sont la condition du plaisir. Dès 1902, avec une précocité ...
Plus d'informations sur les vins de Tavel

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