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Domaine Lafond - Tavel Roc-Epine 2025

Name: Domaine Lafond - Tavel Roc-Epine 2025
Brand: Domaine Lafond Roc-Epine
Price: 13.90 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.2 (6 reviews)

Tavel|Vin rosé|Bio

4.2/5 (2023 / 6 clients)

91/100

Robert Parker

15,5/20

Jancis Robinson

(Notes millésime 2024)

floral

fruits rouges

barbecue

« Un très bon rapport qualité/prix pour un aussi bon rosé de gastronomie ! »

Cette cuvée Grenache (60%), Cinsault (20%) et Syrah (20%), explose d'arômes complexes : fruits rouges et blancs s’associent à des notes florales. Au fil du temps ces arômes fruités évolueront vers des notes plus moelleuses, avec des touches d’épices et de fruits à noyaux. Il dispose, dès la première année, de tous ses arômes mais possède une exceptionnelle potentialité au vieillissement.

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Site noté

21406 avis

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Lafond Roc-Epine

Millésime

2025

Appellation

Tavel

Région

Rhône

Cépages

60% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah

Terroirs

Trois formations géologiques calcaires, légères et filtrantes : sable fluviatile et galets roulés, cailloutis calcaires et argile rouge, argile rouge et galets quartziques

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage à 100%, macération de 48 heures entre 8°C et 10°C, pressurage et fermentation à basse température (16 à 20°C) pendant 8 à 10 jours

Bio

Oui

Oeil

Robe rose tendre très pur

Nez

Expressif et complexe, sur les fruits rouges et blancs qui s'associent à des notes florales

Bouche

Ample, suave et riche, arômes fruités évoluant vers des notes plus moelleuses d'épices et de fruits à noyaux

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2029

Accords mets/vins

S'appréciera sur les entrées, les mets relevés méditerranéens, grillades, poissons frits, viandes blanches et volaille, brandade, bouillabaisse, cuisine asiatique et de l'Extrême-Orient, parfait pour accompagner tout un repas, de l'apéritif au fromage...

Plus d'information sur Domaine Lafond Roc-Epine

Plus d'information sur Tavel

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Porte-drapeau des appellations tavel et lirac, aussi très en vue pour ses châteauneuf et ses côtes-du-rhône, ce domaine, dont les lointaines origines remontent à la fin du XVIIIes., est conduit par Pascal Lafond depuis 1990. Son vaste vignoble en bio, certifié à partir de 2012, couvre aujourd'hui 95 ha répartis dans quatre appellations. La relève est désormais assurée avec l'arrivée de ses fils Jean-Baptiste (2014) et François (2019), BTS viti-œno et stages à l'étranger dans leur escarcelle.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2023) 91/100 (Millésime 2024) (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2025) 15,5/20 (Millésime 2024)

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Jeb Dunnuck

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Note des clients

(Millésime 2023)

4.2/5

sur 6 avis