Domaine Grier - Alba 2017

Roussillon

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

14/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

gastronomie

aromatique

«Construit sur les Grenache blanc (80%) et gris, élevé en fût de réemploi, un blanc rond, gras et suave, à la finale minérale.» (Le Guide Hachette des Vins 2019) ) Ce vin blanc rond et suave se mariera parfaitement avec vos viandes blanches en sauce et plats méditerranéens. Un très beau blanc de gastronomie !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Grier

Cuvée

Alba

Millésime

2017

Appellation

Côtes du Roussillon

Région

Roussillon

Couleur

Vin blanc

Cépages

80% Grenache Gris, 20% Grenache Blanc

Terroirs

Marnes schisteuses

Vendanges

À maturité optimale, en caisses

Viticulture

Traditionnelle et soignée, vignes cultivées en palissage et gobelet

Vinification

Pressurage en grappe entière au pressoir pneumatique, débourbage léger, fermentation en fût de chêne

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Nez

Nez frais et puissant développant des arômes de fleurs blanches et de fruits secs

Bouche

Ample, iodée avec une vivacité qui vient parfaire l’équilibre général

Boire avant

2024

Servir

À 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera en apéritif ou avec une pissaladière, un tian de légumes...

Domaine Grier

Plus d'information sur Domaine Grier

Côtes du Roussillon

Le vignoble des Côtes du Roussillon s'étend entre le massif des Corbières et les Pyrénées sur plus de 5.600 hectares répartis sur 118 communes des Pyrénées-Orientales. Parmi cette appellation, 32 communes peuvent bénéficier de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, laquelle ne produit que des vins rouges. Au sein de cette dernière appellation, quatre lieux-dits sont particulièrement distingués et bénéficient d'une appellation spécifique: Côtes du Roussillon Villages "Caramany", Côtes du Roussillon Villages "Lesquerde", Côtes du Roussillon Villages "Tautavel" et Côte du Roussillon Villages "Latour de France", cette dernière couvrant les cinq communes de Latour de France, Cassagnes, Montner, Estagel et Planèzes.

Le vignoble des Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages occupe des sols et sous-sols très divers sur le plan géologique (calcaire, argilo-calcaire, schiste, gneiss, granit, terrasses alluvionnaires, etc.) sur cinq grandes zones : la vallée de l'Agly (au nord), la vallée de la Têt (au centre), la vallée du Tech (au sud) et la plaine de la Salanque, au bord de la Méditerranée (à l'est).

La production tourne autour de 175.000 hectolitres par an dont environ 30 % de vins rouges, 65 % de vins rosés et 4 % de vins blancs à partir des cépages traditionnels du Roussillon (Grenache noir et blanc, Carignan, Lladoner Pelut, Cinsault, Macabeu, Malvoisie du Roussillon) et de cépages aromatiques plus récemment implantés (Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne, Vermentino). Les vins des Côtes du Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés. Les rosés se remarquent par leurs arômes frais évoquant des petits fruits rouges et des notes florales. Les vins blancs sont fins et délicats sur des notes d’agrumes, fruits à chair blanche et aux senteurs fleuries. Afin de découvrir au mieux ces assemblages, on distinguera plus particulièrment les vins proposés par le Domaine Sarda-Malet. En appellation Côtes du Roussillon Villages on pourra trouver d'excellents exemples de la qualité des terroirs parmi les crus du Domaine du Clos des Fées, du Mas Karolina, du Mas Amiel, du Domaine Gardiès ou auprès de la Maison M. Chapoutier.

Plus d'information sur les vins Côtes du Roussillon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 14/20 Bon vin

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Construit sur les Grenache blanc (80%) et gris, élevé en fût de réemploi, un blanc rond, gras et suave, à la finale minérale.

A propos du domaine :

La famille Grier, propriétaire d'un vignoble en Afrique du Sud réputé pour ses effervescents, a constitué en 2006 ce domaine de 25 ha d'un seul tenant dans les Fenouillèdes. Elle en a confié les rênes à Raphël Graugnard, qui apporte toute son expérience dans l'élaboration de vins symbolisant l'union réussie de l'Ancien et du Nouveau Mondes.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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