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Domaine Grier - Galamus 2019

Name: Domaine Grier - Galamus 2019
Brand: Domaine Grier
Rating: 4.1 (7 reviews)

Côtes du Roussillon|Vin rouge

4.1/5 (7 clients)

boisé

charpenté

« Entre fruité et puissance »

Galamus 2019 présente une belle maturité avec un nez d’une complexité remarquable où le boisé et le fruit se respectent mutuellement. La bouche développe des tanins nobles et puissants qui, combinés à une belle rondeur donnent une grande ampleur au vin.

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Site noté

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Domaine

Domaine Grier

Cuvée

Galamus

Millésime

2019

Appellation

Côtes du Roussillon

Région

Roussillon

Cépages

35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan

Terroirs

Sols de marnes schisteuses

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Après égrappage sans foulage, les raisins sont encuvés directement, fermentation autour de 26°C, remontages, fermentation malolactique en barriques de chêne français

Élevage

1 an en barriques de chêne français

Degré d'alcool

14%

Nez

Belle maturité ou se mêlent boisé et fruité

Bouche

Tanins nobles et puissants combinés à une belle rondeur

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1h avant

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec une cuisine orientale (couscous, tajine, boulettes d'agneau), une paëlla, un cake aux olives et à la tomate séchée...

Plus d'information sur Domaine Grier

Plus d'information sur Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La famille Grier, propriétaire d'un vignoble en Afrique du Sud réputé pour ses effervescents, a constitué en 2006 ce domaine de 25 ha d'un seul tenant dans les Fenouillèdes. Elle en a confié les rênes à Raphël Graugnard, qui apporte toute son expérience dans l'élaboration de vins symbolisant l'union réussie de l'Ancien et du Nouveau Mondes.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Note des clients

4.1/5

sur 7 avis