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Mas Bécha - Côtes du Roussillon Hipgnosis 501 blanc 2023
Mas Bécha - Côtes du Roussillon Hipgnosis 501 blanc 2023

Mas Bécha - Côtes du Roussillon Hipgnosis 501 blanc 2023

Côtes du Roussillon|Vin blanc|Bio

94/100

Jeb Dunnuck

(Notes millésime 2022)
grenache blanc
notes boisées
lapin à la crème

« Roussillon au style Bourguignon »

Le Grenache blanc, complété par un peu de Vermentino donne à cette cuvée un style minéral, citronné et fumé agrémenté d'herbes, de fleurs et de menthe. Un vin tout en équilibre, en finesse et en tension, avec une merveilleuse longueur. Un vin à boire ou à garder une dizaine d'année !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Mas Bécha

Cuvée

Hipgnosis 501

Millésime

2023

Appellation

Côtes du Roussillon

Région

Roussillon

Cépages

Grenache Blanc, Vermentino

Terroirs

Argilo-calcaire, galets roulés

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Présurage direct puis fermentation en barriques a 20°C avec bâtonnage quotidien, travail post-fermentaire de battonnage en fonction de la dégustation pour équilibrer le vin

Élevage

12 mois en barriques de 225 litres neuves en chauffe moyenne

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Nez

Expressif de citron, de sarrasin grillé, de noisette

Bouche

Crémeux de citron, un peu grillé, brioche, petites herbes, amers nobles de pamplemousse, très frais avec une magnifique longueur

Servir

Entre 12 et 14°C

Ouvrir

À carafer

Boire avant

2036+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Sera merveilleux avec des poissons ou des volailles à la crème....

Plus d'information sur Mas Bécha

Plus d'information sur Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine :

Cette propriété, originale dans sa démarche marketing autant que dans son style de vins, produit des cuvées aux étiquettes amusantes qui restent souvent en mémoire. La famille Perez voyage, réfléchit et commence à trouver la voie d’une meilleure reconnaissance de ses produits. Le domaine est une bonne source pour des rouges puissants et hauts en couleur, qui ne manqueront pas d’alimenter les débats par leurs profils souvent originaux et toujours de maturité très poussée.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Au sud de Perpignan, Charles Perez exploite son domaine depuis 2008 au hameau de Nyls, dans les Aspres : 25 ha en bio plantés sur trois collines au sein d'un ensemble de 110 ha. En rouge, ses assemblages mettent la syrah en avant. Cette figure du vignoble se fait « croquer » par un artiste différent chaque année pour illustrer ses étiquettes. Il en va de même pour les membres de sa famille. Le Mouton Rothschild catalan, en quelque sorte !
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2024) 94/100 (Millésime 2022)

Aucune note disponible

PRIX PROPRIÉTÉ

32

.90

€/btle

Cash Back | 2.00%FAQ

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