Mas Bécha - Côtes du Roussillon Hipgnosis 501 blanc 2023
94/100
Jeb Dunnuck
« Roussillon au style Bourguignon »
Le Grenache blanc, complété par un peu de Vermentino donne à cette cuvée un style minéral, citronné et fumé agrémenté d'herbes, de fleurs et de menthe. Un vin tout en équilibre, en finesse et en tension, avec une merveilleuse longueur. Un vin à boire ou à garder une dizaine d'année !
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Nez
Expressif de citron, de sarrasin grillé, de noisette
Bouche
Crémeux de citron, un peu grillé, brioche, petites herbes, amers nobles de pamplemousse, très frais avec une magnifique longueur
Servir
Entre 12 et 14°C
Ouvrir
À carafer
Boire avant
2036+
Accords mets/vins
Sera merveilleux avec des poissons ou des volailles à la crème....
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du domaine :
Cette propriété, originale dans sa démarche marketing autant que dans son style de vins, produit des cuvées aux étiquettes amusantes qui restent souvent en mémoire. La famille Perez voyage, réfléchit et commence à trouver la voie d’une meilleure reconnaissance de ses produits. Le domaine est une bonne source pour des rouges puissants et hauts en couleur, qui ne manqueront pas d’alimenter les débats par leurs profils souvent originaux et toujours de maturité très poussée.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Au sud de Perpignan, Charles Perez exploite son domaine depuis 2008 au hameau de Nyls, dans les Aspres : 25 ha en bio plantés sur trois collines au sein d'un ensemble de 110 ha. En rouge, ses assemblages mettent la syrah en avant. Cette figure du vignoble se fait « croquer » par un artiste différent chaque année pour illustrer ses étiquettes. Il en va de même pour les membres de sa famille. Le Mouton Rothschild catalan, en quelque sorte !
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 94/100 (Millésime 2022)
PRIX 1JOUR1VIN
33
.90
Cash Back | 2.00%
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