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Château Rombeau - Phi 2016

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

97/100

Decanter

puissant
à encaver

« Épicé et expressif au nez avec un fruité beau et pur. En bouche, des fruits opulents avec une finale longue et marquée. Fait pour vieillir. » (Decanter 2018) Un Côtes du Roussillon authentique, racé et profond à découvrir !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera parfaitement sur des viandes rouges grillées, côte de bœuf, pigeonneau, magret de canard...

Château Rombeau

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Côtes du Roussillon

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Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2018) 97/100

A propos du vin :

Épicé et expressif au nez avec un fruité beau et pur. En bouche, des fruits opulents avec une finale longue et marquée. Fait pour vieillir.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le Dom. de Rombeau est dans la famille depuis 1810. Vigneron médiatique, restaurateur et hôtelier, Pierre-Henri de La Fabrègue, arrivé à sa tête en 1993, lui a donné un bel éclat. Des 90 ha de l'exploitation, dont 27 ha en bio, naissent des muscat-de-rivesaltes, des rivesaltes et des vins secs, en AOC et en IGP. Une production large et bien connue des lecteurs du Guide.

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