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Château Rombeau - Côtes du Roussillon Andréa 2018
Château Rombeau - Côtes du Roussillon Andréa 2018

Château Rombeau - Côtes du Roussillon Andréa 2018

Côtes du Roussillon|Vin blanc
Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (3 clients)
épicé
rond-souple
longue finale
beurré
volaille

« Un véritable vin de gastronomie ! »

Le nez intense et aromatique dévoile des parfums de fruits et de fleurs blanches. En bouche, la trame vive s'harmonise avec l'aspect beurré apporté par l'élevage en fût de chêne. Des saveurs d'épices douces et de fruits blancs et jaunes embaument le palais.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Rombeau

Cuvée

Andréa

Millésime

2018

Appellation

Côtes du Roussillon

Région

Roussillon

Cépages

50% Grenache blanc, 50% Grenache gris

Terroirs

Terrasses argilo-calcaires de galets roulés

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Cépages vinifiés séparément, fermentation en fûts de chêne

Élevage

6 mois en fûts de chêne français neuf

Degré d'alcool

14.5%

Oeil

Robe jaune pâle au reflets paille

Nez

Concentré, beurré, pêche, melon, fleurs blanches, finement boisé

Bouche

Fraîche avec une finale tout en rondeur, saveurs d'épices, de vanille et de fruits blancs et jaunes

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une salade César, une lotte aux épices, un chapon, un dessert brioché...

Plus d'information sur Château Rombeau

Plus d'information sur Côtes du Roussillon

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le Dom. de Rombeau est dans la famille depuis 1810. Vigneron médiatique, restaurateur et hôtelier, Pierre-Henri de La Fabrègue, arrivé à sa tête en 1993, lui a donné un bel éclat. Des 90 ha de l'exploitation, dont 27 ha en bio, naissent des muscat-de-rivesaltes, des rivesaltes et des vins secs, en AOC et en IGP. Une production large et bien connue des lecteurs du Guide.

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANDRE W. Publié le 05/12/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme OLIVIA G. Publié le 04/11/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROGER P. Publié le 30/08/2022

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