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Domaine Seguela - Côtes du Roussillon-Villages Les Candalières 2014

Name: Domaine Seguela - Côtes du Roussillon-Villages Les Candalières 2014
Brand: Domaine Seguela
Rating: 3.9 (8 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Vin rouge

3.9/5 (8 clients)

17,25

Decanter

(Notes millésime 2013)

Un rouge à l’attaque franche sur les fruits noirs et les épices, des tanins soyeux et veloutés qui accompagnent une belle ampleur et une fraîcheur dans un équilibre parfait...

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Site noté

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Domaine

Domaine Seguela

Cuvée

Les Candalières

Millésime

2014

Appellation

Côtes du Roussillon Villages

Région

Roussillon

Cépages

60% Carignan (vieilles vignes de 50 ans), 20% Syrah, 15% Grenache Noir, 5% Mourvèdre

Terroirs

schistes feuilletés, gneiss, micas, granits, arènes granitiques, sols argilo-calcaires

Viticulture

culture traditionnelle sans herbicides ni engrais chimiques

Vendanges

manuelles

Vinification

tri sélectif, extractions douces, macérations à basse température

Degré d'alcool

13 %

Oeil

robe noir intense profond, aux reflets violines

Nez

fin et subtil de plantes aromatiques, légèrement poivré

Bouche

attaque franche sur les fruits noirs et les épices, des tanins soyeux et veloutés qui accompagnent une belle ampleur et une fraîcheur dans un équilibre parfait

Servir

à 19°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2024

Accords mets/vins

à déguster sur des petits gibiers, des viandes rouges, de l'agneau...

Plus d'information sur Domaine Seguela

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Decanter

Vin noté (guide 2015) 17,25 (90+) (Millésime 2013)

Note des clients

3.9/5

sur 8 avis