1jour1vin

Domaine Seguela - Les Candalières 2015

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (11 clients)

Un rouge à l’attaque franche sur les fruits noirs et les épices, des tanins soyeux et veloutés qui accompagnent une belle ampleur et une fraîcheur dans un équilibre parfait...

Caractéristiques

Domaine

Domaine Seguela

Cuvée

Les Candalières

Millésime

2015

Appellation

Côtes du Roussillon Villages

Région

Roussillon

Cépages

60% Carignan (vieilles vignes de 50 ans), 20% Syrah, 15% Grenache Noir, 5% Mourvèdre

Terroirs

Schistes feuilletés, gneiss, micas, granits, arènes granitiques, sols argilo-calcaires

Viticulture

Traditionnelle sans herbicides ni engrais chimiques

Vendanges

Manuelles

Vinification

Tri sélectif, extractions douces, macérations à basse température

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

Robe noir intense profond, aux reflets violines

Nez

Floral et épicé sur des parfums de garrigue

Bouche

Vive et pure, avec des tanins soyeux. Arômes explosifs d'épices douces, de thym. Grande longueur. Finale pure

Servir

À 19°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des petits gibiers, des viandes rouges, de l'agneau, des fromages affinés

Domaine Seguela

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Côtes du Roussillon

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Avis client

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 11 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCIS C. Publié le 28/09/2018

Couleur rouge sombre, belle matière veloutée qui glisse en bouche, tannins fondus, goût assez typé des vins du sud, assez épicé, fruit pas très présent. Très bon rapport qualité prix. Seul petit bémol, un soupçon de sucre en fin de bouche.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 06/03/2018

encore jeune sur un fruit sucré.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THIERRY A. Publié le 28/08/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PASCAL G. Publié le 14/11/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 04/04/2020

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ERIC S. Publié le 24/08/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JACKY P. Publié le 27/07/2019

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. VIVIEN T. Publié le 24/11/2018

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. VINCENT D. Publié le 14/11/2018

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme ANNIE M. Publié le 20/04/2018

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