Domaine Seguela - Côtes du Roussillon-Villages Planète 2010
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Robert Parker
« Le Côtes du Roussillon Villages Planète 2010 est la star de la gamme, le vin le plus riche et le plus profond. Il présente un très beau fruit noir, des notes de réglisse, d'épices toastées et une touche de goudron. C'est une cuvée charpentée à la texture homogène, à l'équilibre superbe et la finale splendide. Assemblage de Carignan et de Syrah, élevé en barriques pendant 18 mois, il saura être apprécié pendant les 5-7 prochaines années. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Une grande bouteille !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Seguela
Cuvée
Planète
Millésime
2010
Appellation
Côtes du Roussillon Villages
Région
Roussillon
Cépages
50% Syrah, 50% Carignan
Terroirs
schistes feuilletés, gneiss, micas, granits, arènes granitiques, sols argilo-calcaires
Viticulture
traditionnelle sans herbicides ni engrais chimiques
Vendanges
manuelles, à maturité optimale
Vinification
traditionnelle, macérations longues à basse température
Élevage
18 mois en barriques de 400 L
Degré d'alcool
14 %
Dégustation & accords
Oeil
robe intense et profonde
Nez
d'une très belle complexité à la fois fin et expressif sur des notes grillées
Bouche
attaque ample, fraîche, et veloutée, libère une palette aromatique exceptionnelle. Des arômes de café torréfié, cacao, moka et transporte le palais vers des notes mentholées à variante de thym et de romarin. Des tanins soyeux et fins, équilibre parfait de la concentration et de fraîcheur minérale
Servir
à 19°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur de l'agneau, des petits gibiers, des viandes rouges...
Domaine Seguela
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 90/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Le Côtes du Roussillon Villages Planète 2010 est la star de la gamme, le vin le plus riche et le plus profond. Il présente un très beau fruit noir, des notes de réglisse, d'épices toastées et une touche de goudron. C'est une cuvée charpentée à la texture homogène, à l'équilibre superbe et la finale splendide. Assemblage de Carignan et de Syrah, élevé en barriques pendant 18 mois, il saura être apprécié pendant les 5-7 prochaines années.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FABRICE L. Publié le 21/01/2019
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Note et avis de M. BRUNO M. Publié le 22/10/2015
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