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Mas Amiel - Maury Sec Légende 2020

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (7 clients)

91/100

RVF

-

89/100

Decanter

grenache
complexe
aromatique
viande rouge

« Légende est une expression épicée avec des notes de cerise confite et d'amande fraîche, la bouche est pulpeuse et friande. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Cette cuvée porte bien son nom. Sa grande palette aromatique et sa structure complexe en bouche en font un vin de légende. Fermez les yeux et partez à la découverte de toutes ses subtilités !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera parfaitement avec un tajine d'agneau et compotée d'oignon, bœuf bourguignon, daube...

Mas Amiel

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Maury Sec

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

À Maury, le mas Amiel compte 150 hectares de vignes en production, disséminées sur 132 parcelles, dominées par le château cathare de Quéribus. Olivier Decelle (également propriétaire du château Jean Faure à Saint-Émilion) a fait œuvre de mécène en le remettant peu à peu dans un parfait état de production, secondé en cela depuis 2007 par Nicolas Raffy, amoureux de ces terres. Avec la conversion vers la biodynamie, l’expression des vins va certainement encore évoluer dans les années à venir. Si les vins doux naturels n’ont pas été délaissés, loin s’en faut, l’accent a été porté sur la production de vins secs très modernes, avec une largeur de gamme qui couvre tous les styles. Une source incontournable !

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2021) 89/100

A propos du vin :

Nez parfumé et épicé avec des notes de pruneau et de prune noire. Bouche très rafraîchissante avec une finale persistante.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 91/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Légende est une expression épicée avec des notes de cerise confite et d'amande fraîche, la bouche est pulpeuse et friande.

A propos du domaine :

Au cœur du terroir de Maury, en bas de coteau, une grande bâtisse et des rangées de demi jeannes dans lesquelles des nectars vieillissent un an au soleil, avant de rejoindre la salle des foudres pour des décennies. Le Mas Amiel, premier né de la galaxie Olivier Decelle est une page d'histoire du Roussillon. Un domaine qui célèbre la tradition des grands vins doux naturels, tout en se renouvelant sur les vins secs, avec un style épuré, sanguin et très juste, porté par un patrimoine de vieilles vignes. Nicolas Raffy, vigneron catalan talentueux, porte haut les couleurs des vins de calcoschistes, de marnes noires et de granite. Il a identifié des parcelles escarpées, adapté ses assemblages, ses élevages et ses dates de vendange pour que les Maury secs rejoignent les VDN, au sommet. Le domaine fait incontestablement partie aujourd'hui des grandes références. Depuis quelques années, les progrès sur les secs sont spectaculaires. La troisième étoile approche.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 7 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PATRICK D. Publié le 24/10/2023

Toujours au top.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 01/10/2023

Quelques années de patience étaient plus que nécessaires pour que ce 2020 solaire commence à dévoiler son potentiel. Des arômes de fruits noirs, mêlés d'épices et de notes de laurier et d'olives noires instillent lentement mais sûrement la bouche avec générosité et fraîcheur. La texture dense, très mûre et concentrée est soulignée par une trame minérale, presque graphite, adossée à des tanins fermes, droits et caressants. Allonge intense ramassant une note supplémentaire de réglisse. Belles perspectives d'évolution. Étonnamment, cette cuvée au prix encore accessible de 18€ il y a encore un an l'est beaucoup moins aujourd'hui à près de 25€.. Note = 4. Après deux heures d'aération, cette cuvée distinguée a été mariée avec un plat local, à savoir un sauté de veau mijoté à la catalane sur un lit de riz rouge. Elle le sera aussi bien avec des magrets de canard poêlés au cassis accompagnés d'une purée de céleri.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. RAPHAEL G. Publié le 07/02/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 07/02/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme MANNELLI F. Publié le 04/12/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. CLEMENT C. Publié le 19/08/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. HERVE B. Publié le 25/07/2023

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