L'AMBIANCE COPAIN COMME COCHON EN VIDÉO !
Vin d'amitié, de plaisir, de partage, le Grenache Noir révèle l'essence même de ce que nous sommes en droit d'attendre de ce que l'on nomme un vin ! Une cuvée généreuse de fruits qui appelle à ripailler autour de grillades, de cochonnailles, ou d'un gigot d'agneau !
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Préceptorie
Cuvée
Copain comme cochon
Millésime
2024
Appellation
Maury Sec
Région
Roussillon
Cépages
100% Grenache Noir
Terroirs
Terroir sec de schistes et d'argilo-calcaires (100-200m d'altitude)
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Longue macération et extraction douce
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Grenat clair
Nez
Généreux, sur fruits noirs et champignons frais
Bouche
Bel équilibre, tension minérale rafraîchissante, fruits confits de griotte, finale douce et persistante
Servir
Entre 15 et 17°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Vin de plaisir sur des charcuteries, un gigot d'agneau, du bœuf bourguignon et surtout du cochon !
Domaine de la Préceptorie
Maury Sec
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2025) 90/100 (Millésime 2022)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
La Préceptorie est partie d’une aventure difficile mais conquérante de la famille Parcé. Le jeune Joseph, qui était aux commandes de ce domaine de 32 hectares, a lâché les rênes à la fin de l’année 2016 et ce sont Augustin et Vincent qui s’en occupent désormais. Installé dans la vallée de l’Agly, à Saint-Paul-de-Fenouillet, le vignoble s’implante aussi bien sur le secteur de Maury que sur les pentes des montagnes environnantes.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Cité (Vin réussi)
A propos du domaine :
Banyulenc et donc marin, ancré dans les schistes et les vignes de la Côte Vermeille, Joseph Parcé, fils de Marc (La Rectorie), débarque à Maury en 2007 comme maître de chai au Dom. de la Préceptorie, qui avait été créé en 2001. En 2017, la nouvelle génération, avec Martin, Augustin et Vincent, a rejoint Marc et prend le relais dans la gestion des 45 ha du vignoble.
Avis client
Achetez vos vins Préceptorie au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2025