Roussillon
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 12 clients
Notes : Guide Hachette 3***(Vin exceptionnel) + Coup de Coeur, Médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2016
« Un grand tuilé qui se maintient au sommet : la robe superbe se pare des reflets tilleul du rancio. Fruits secs, cire, tabac brun, chocolat, noix de cajou, noix, genièvre… ce vin est une exploration aromatique dans un univers d'une rare richesse, au nez comme en bouche. Une gourmandise et une merveille d'équilibre. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Domaine :
Vignerons de Maury
Nom du vin :
Cent Ans d'Histoire
Appellation :
Maury
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100 % Grenache Noir
Terroirs :
Marnes schisteuses noires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
égrappage total. Mutage sur grains suivi d'une longue macération (3 semaines)
Degré d'alcool :
16.5 %
Sucres résiduels :
107 g/L
Elevage :
En milieu oxydant. En foudre de chêne de 60 hl. En fût de 6 hl (demi-muids) pour affinage.
Oeil :
Robe tuilée
Nez :
Très intense sur une combinaison de fruits, de fruits secs et de fruits à l'eau de vie. Notes de café et de tabac brun
Bouche :
Ample et superbement équilibré, sur un tanin soyeux distingué. Surprenant de fraîcheur. Finale sur le malt et la noix
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2024
Servir :
à 10-14°C
Accords mets/vins : S'appréciera aussi bien à l'apéritif avec des quiches, du chorizo, des amandes ou des noisettes grillées, que sur des fromages bleus et à pâtes persillées, ou sur tous les desserts au chocolat, avec un cigare.
Plus d'informations sur Vignerons de Maury et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2016) : 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Un grand tuilé qui se maintient au sommet : la robe superbe se pare des reflets tilleul du rancio. Fruits secs, cire, tabac brun, chocolat, noix de cajou, noix, genièvre… ce vin est une exploration aromatique dans un univers d'une rare richesse, au nez comme en bouche. Une gourmandise et une merveille d'équilibre.

A propos du domaine : Fondée en 1910, la cave coopérative de Maury est aujourd'hui la plus ancienne du département encore en activité. Après les révoltes viticoles de 1907, elle regroupa plus de 130 propriétaires. Aujourd'hui, la cave dispose des 870 ha de ses adhérents ; elle vit du grenache qui donne les traditionnels vins doux naturels et, depuis 2011, les maury secs.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2016) : Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Quelques cuvées très réussies dans cette coopérative, capitale pour cette appellation par son importance et son rayonnement local. En attendant qu'une nouvelle génération de vignerons rende encore plus justice au terroir, saluons des rapports qualité-prix plaisir sans équivalent ou presque.

Note des clients

3.8/5
sur 12 avis
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Note et avis de M. JACKY T. Publié le 11/02/2017
exceptionnel
Note sans avis de M. GREGORY W. Publié le 20/06/2019
Note sans avis de M. RICHARD C. Publié le 27/01/2019
Note sans avis de M. JEAN MARC B. Publié le 27/07/2018
Note sans avis de M. GUILLAUME T. Publié le 04/05/2018
Note sans avis de M. FABRIZIO C. Publié le 12/04/2018
Note sans avis de M. ERIC A. Publié le 02/04/2017
Note sans avis de M. FLEMMING C P. Publié le 21/03/2017
Note sans avis de M. GERALD L. Publié le 16/01/2017
Note sans avis de M. GERARD A. Publié le 01/01/2017
Note sans avis de M. SYLVAIN L. Publié le 30/10/2016
Note sans avis de M. GEORGES D. Publié le 16/10/2016
Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères. Protégé au nord par la Chaîne des Corbi ...
Plus d'informations sur les vins de Maury

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