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Vignerons de Maury - L'Akmé Maury Sec 2016

Name: Vignerons de Maury - L'Akmé Maury Sec 2016
Brand: Vignerons de Maury
Rating: 4.1 (16 reviews)

Maury Sec|Vin rouge

4.1/5 (16 clients)

93/100

Robert Parker

« L'Akmé Maury sec 2016 est exclusivement élevé en cuve béton. Sur un assemblage de 70% Grenache Noir et 30% Syrah, ce vin est le parfait exemple de ce que ce terroir de schiste noir peut produire. Il est charpenté et concentré, les tanins sont souples, la texture crémeuse ; et aussi la structure possède un grain fin, et est bâtie sur des notes d'éclats de pierres de schiste. Une déferlante d'arômes de cerises et d'épices poivrées qui persistent en finale.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine

Vignerons de Maury

Cuvée

L'Akmé

Millésime

2016

Appellation

Maury Sec

Région

Roussillon

Cépages

Grenache Noir 70%, Syrah 30%

Terroirs

Sol de marnes schisteuses noires, sélection parcellaire de vignes de plus de 40 ans

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage total, longue macération, maîtrise des températures en fermentation

Élevage

6 mois en cuve et 6 mois en bouteilles

Degré d'alcool

15,5%

Oeil

Robe sombre et profonde

Nez

Fin et fruité exacerbé de fruits noirs et d'épices

Bouche

Pleine, ample et puissante, tanins serrés et enrobés avec une superbe finale

Servir

À 16°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2024

Accords mets/vins

S'accordera avec des grillades, viandes rouges, gibiers, fromages

Plus d'information sur Vignerons de Maury

Plus d'information sur Maury Sec

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Quelques cuvées très réussies dans cette coopérative, capitale pour cette appellation par son importance et son rayonnement local. En attendant qu'une nouvelle génération de vignerons rende encore plus justice au terroir, saluons des rapports qualité-prix plaisir sans équivalent ou presque.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Fondée en 1910, la cave coopérative de Maury est aujourd'hui la plus ancienne du département encore en activité. Après les révoltes viticoles de 1907, elle regroupa plus de 130 propriétaires. Aujourd'hui, la cave dispose des 870 ha de ses adhérents ; elle vit du grenache qui donne les traditionnels vins doux naturels et, depuis 2011, les maury secs.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 93/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

L'Akmé Maury sec 2016 est exclusivement élevé en cuve béton. Sur un assemblage de 70% Grenache Noir et 30% Syrah, ce vin est le parfait exemple de ce que ce terroir de schiste noir peut produire. Il est charpenté et concentré, les tanins sont souples, la texture crémeuse ; et aussi la structure possède un grain fin, et est bâtie sur des notes d'éclats de pierres de schiste. Une déferlante d'arômes de cerises et d'épices poivrées qui persistent en finale.

Note des clients

4.1/5

sur 16 avis