Vignerons de Maury - L'Akmé Maury Sec 2016

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (13 clients)

93/100

Robert Parker

« L'Akmé Maury sec 2016 est exclusivement élevé en cuve béton. Sur un assemblage de 70% Grenache Noir et 30% Syrah, ce vin est le parfait exemple de ce que ce terroir de schiste noir peut produire. Il est charpenté et concentré, les tanins sont souples, la texture crémeuse ; et aussi la structure possède un grain fin, et est bâtie sur des notes d'éclats de pierres de schiste. Une déferlante d'arômes de cerises et d'épices poivrées qui persistent en finale.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Vignerons de Maury

Cuvée

L'Akmé

Millésime

2016

Appellation

Maury Sec

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache Noir 70%, Syrah 30%

Terroirs

Sol de marnes schisteuses noires, sélection parcellaire de vignes de plus de 40 ans

Vendanges

Manuelles

Elevage

6 mois en cuve et 6 mois en bouteilles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Égrappage total, longue macération, maîtrise des températures en fermentation

Degré d'alcool

15,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe sombre et profonde

Nez

Fin et fruité exacerbé de fruits noirs et d'épices

Bouche

Pleine, ample et puissante, tanins serrés et enrobés avec une superbe finale

Boire à partir de

2018

Boire avant

2024

Servir

À 16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera avec des grillades, viandes rouges, gibiers, fromages

Vignerons de Maury

Plus d'information sur Vignerons de Maury

Maury Sec

Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères.

Protégé au nord par la Chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts escarpés des Pyrénées, le vignoble de Maury dessine un couloir naturel couvrant 17 km en longueur et 4 km en largeur. Sur les 1.000 hectares de terres noires que compte la zone d'appellation (schistes aptiens, non métamorphiques et souvent décomposés), 90 % sont plantés de Grenache noir, complété de Carignan, de Syrah, de Mourvèdre et parfois de Lledoner Pelut.
C'est en 2011 que la cave coopérative des Vignerons de Maury obtient une extension de l'appellation Maury en Maury Sec.

Plus d'information sur les vins Maury Sec

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Quelques cuvées très réussies dans cette coopérative, capitale pour cette appellation par son importance et son rayonnement local. En attendant qu'une nouvelle génération de vignerons rende encore plus justice au terroir, saluons des rapports qualité-prix plaisir sans équivalent ou presque.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Fondée en 1910, la cave coopérative de Maury est aujourd'hui la plus ancienne du département encore en activité. Après les révoltes viticoles de 1907, elle regroupa plus de 130 propriétaires. Aujourd'hui, la cave dispose des 870 ha de ses adhérents ; elle vit du grenache qui donne les traditionnels vins doux naturels et, depuis 2011, les maury secs.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 93/100 Vin formidable

A propos du vin :

L'Akmé Maury sec 2016 est exclusivement élevé en cuve béton. Sur un assemblage de 70% Grenache Noir et 30% Syrah, ce vin est le parfait exemple de ce que ce terroir de schiste noir peut produire. Il est charpenté et concentré, les tanins sont souples, la texture crémeuse ; et aussi la structure possède un grain fin, et est bâtie sur des notes d'éclats de pierres de schiste. Une déferlante d'arômes de cerises et d'épices poivrées qui persistent en finale.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 13 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SEBASTIEN G. Publié le 25/11/2018

Déçu, je préfère la cuvée Roches Noires.

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Note et avis de M.ALPHONSE N. Publié le 25/11/2018

Un excellent vin, je ne connaissais pas mais j'étais agréablement surpris.

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Note et avis de M.FRANCOIS J. Publié le 29/10/2018

excellent vin puissant de caractère, vraiment bon

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Note et avis de MmeANNIE P. Publié le 22/10/2018

à ce prix on en redemande, malgré un petit déséquilibre en alcool

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Note et avis de M.JEAN LOUIS G. Publié le 07/08/2019

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Note et avis de MmeMARIE REINE A. Publié le 21/02/2019

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Note et avis de M.JEAN PIERRE V. Publié le 15/02/2019

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Note et avis de M.MICHEL K. Publié le 03/02/2019

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Note et avis de MmeVON NORDHEIM P. Publié le 19/11/2018

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Note et avis de M.PASCAL L. Publié le 10/09/2018

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