Château de la Mar - Roussette de Savoie Marestel Le Golliat 2017
Savoie
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
-
14,5/20
Bettane & Desseauve
Des notes expressives de fleurs blanches et d'agrumes s'échappent du verre soulignées par de fines notes salines et iodées. Tout aussi aromatique, la bouche se révèle fruitée, souple et fraîche, s'achevant sur une pointe d'amertume bienvenue. Sublime à toutes saisons !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement les préparations de poissons, de viandes blanches, fromages à pâtes dures et chèvres secs
Château de la Mar
Roussette de Savoie
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 14,5/20 (Millésime 2016) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Sur le terroir de Jongieux, le château de la Mar détache sa silhouette entre les replis des coteaux. C’est une ancienne maison forte du XIIIe siècle, ayant appartenu au comte de Mareste qui laissa son nom au précieux cru de Marestel. En 2009, la propriété a été reprise par Jean-Paul Richard, homme d’affaires et entrepreneur, qui a renoué avec l’exploitation du vignoble ; depuis 2013, il y adjoint une activité d’accueil avec cinq chambres d’hôte. Ce spécialiste de la roussette (sur 6,5 hectares de vignoble, 5 sont en cru Marestel) la décline en plusieurs cuvées parcellaires de gastronomie qui vont crescendo dans l’amplitude de bouche, portées par une maturité riche et un profil généreux. Mention spéciale pour la nouvelle cuvée de pinot noir, la bonne surprise de l’année !
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 1*Étoile (millésime 2016) (Vin très réussi)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Jean-Paul Richard a acheté en 2009 et rénové jusqu'en 2013 cette splendide bâtisse du XIIIes. qui tombait en ruine au pied du coteau de Marestel, ancienne propriété du comte Humbert de Mareste, célèbre croisé qui rapporta de Chypre les premiers plants du cépage altesse. Il exploite son vignoble de 7 ha en biodynamie (non certifiée) et confie le soin de vinifier à Olivier Turlais, œnologue réputé de la région.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 5 avis
Note et avis de M. LAURENT S. Publié le 28/11/2020
J’ai trouvé ce vin particulièrement élaboré qui pourrait se rapprocher d’un bourgogne blanc légèrement huileux mais conservant une belle fraîcheur et une petite sensation mentholée en fin de bouche. Très bon marché, je recommande vivement.
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 18/11/2020
Aucune noblesse dans ce vin à part celle historique mentionnée sur la contre-étiquette. très décevant
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Note et avis de M. ERIC G. Publié le 23/11/2021
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Note et avis de M. FONS V. Publié le 19/06/2021
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Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 05/01/2021
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