Domaine Tariquet - Entracte 2020 (Brut nature)
Sud Ouest
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
L'Entracte de Tariquet est un vin effervescent et brut nature (zéro dosage). Au nez, il présente un bouquet floral, ainsi que des notes d'agrumes, d'abricot et de mangue. Ses bulles légères et fines sont accompagnées de beaucoup de fraîcheur en bouche, sur des arômes intenses et fruités. Cuvée de tous les instants !
Caractéristiques du vin
Domaine
Tariquet
Cuvée
Entracte
Millésime
2020
Appellation
Vin de France
Région
Sud-Ouest
Couleur
Vin effervescent
Cépages
70% Chenin, 30% Chardonnay
Terroirs
Sols argilo-calcaires et sables fauves
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Fines bulles naturellement issues d’une seconde fermentation en cuve close, selon la méthode Charmat, sans adjonction de CO2
Élevage
6 mois sur lies, Entracte est un brut nature - zéro dosage - sans ajout de liqueur d'expédition
Degré d'alcool
10.5%
Dégustation & accords
Oeil
Reflets verts, fines bulles
Nez
Bouquet floral, notes d'agrumes, d'abricot et de mangue
Bouche
Bulles légères et fines, beaucoup de fraîcheur, arômes intenses et fruités
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
Et servir !
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, avec du jambon de porc noir gascon, un pâté de campagne, du foie gras, des huîtres, des crevettes, du saumon fumé, des rillettes de thon, des légumes frais et croquants, un dessert, après le repas... un vin de tous les instants !
Tariquet
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Vin de France
Le Vin de France reconnait l'origine d'un vin issu de raisin et vinifié en France. De plus en plus utilisé, la dénomination Vin de France permet aux vignerons de sortir du cadre de l'AOC pour créer des cuvées hors des codes avec, par exemple, des cépages non représentés dans l'appellation ou l'assemblage de différentes régions viticoles.
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Avis des experts
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Wine Enthusiast
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Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M.LUC W. Publié le 24/04/2023
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Note et avis de M.REMI W. Publié le 01/01/2023
Voir tous les avis de ce client
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