Château Combel-la-Serre

Château Combel-la-Serre - Cahors 2021

« Une vraie cuvée plaisir, sur les fruits rouges et noirs en puissance, tout en générosité et en rondeur ! »

La cuvée Château séduit par son intensité fruitée et par sa générosité. La densité du Malbec associée à une belle tension amène à un plaisir gustatif immédiat. Un excellent rapport qualité prix pour l'appellation !

Château Combel-la-Serre - Cahors Le Pur Fruit du Causse 2022

3.5/5 (8 avis)

«Un Malbec toujours charmeur. Le vin séduit presque sans le vouloir, avec son fruit délicat sur un tanin viril.» (Le Guide RVF 2025).

Château Combel-la-Serre - L'Éléphant blanc 2023

« Un vin de copains sans complexe »

L'Éléphant blanc de Combel La Serre est vinifié dans un esprit minimaliste pour préserver l'aromatique et la fraîcheur. En résulte une cuvée facile, au nez charmeur sur les fruits blancs et les agrumes. Un vin doté d'une belle longueur, avec beaucoup de fraîcheur.

Château Combel-la-Serre - Cahors Lac aux Cochons 2020

4/5 (2 avis)

« Un grand Malbec, taillé pour la garde ! »

« Elle est l'une des 3 cuvées parcellaires du domaine et celle qui signale la personnalité du Causse tout en réservant sa fraîcheur donnant la vitalité nécessaire à la garde. Intensité profonde, au grain soyeux et délicat à l’envergure parfaite : voilà un canon de l’appellation bien moulé dans son fourreau de Malbec épicé. S’il commence à se révéler, c’est celui qu’on gardera longtemps. » (Le Guide RVF 2024)

Château Combel-la-Serre - Côtes du Lot La Vigne Juste Derrière Chez Carbo 2022

4/5 (6 avis)

« Une cuvée emplie de soleil et de charme ! »

« Toujours aussi charmeur, le beau gosse La Vigne juste derrière chez Carbo possède un fruit sous-jacent mais, contrairement à l’an dernier, on préfère la structure à la mâchoire carrée de l’auxerrois en vinification entière. » (Le Guide RVF 2024).

Château Combel-la-Serre - Cahors Au Cerisier 2020

4.7/5 (3 avis)

Au Cerisier 2020 présente de jolis arômes de cerises kirschées au nez et offre une bouche fine et soyeuse, sur le fruit juteux. Cette cuvée s'appréciera sur une bonne cuisine gasconne...

Château Combel-la-Serre - Le Pur Fruit du Causse 2017 (Magnum)

4/5 (1 avis)

Le Pur fruit du Causse est un savoureux Cahors qui sent bon la gourmandise. Son nez intense de fruits noirs, sur des notes de framboises et de groseilles laisse deviner une bouche souple et d'une grande fraîcheur. Il démontre le savoir-faire de Julien Ilbert, et de cette nouvelle génération de vignerons du «Causse» qui incarnent le renouveau de l'appellation. Un véritable coup de cœur, un rapport qualité/prix sans équivalent !

Château Combel-la-Serre - La Vigne Juste Derrière Chez Carbo 2016

4.5/5 (2 avis)

Issu d'une seule parcelle, siturée derrière chez les voisins des Ilbert surnommés les "Carbo", le Malbec révèle un style très fruité et juteux. Peu commun pour ce cépage, on aime cette gourmandise croquante !