Château Tour des Gendres - Les Anciens Francs 2018

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

93/100

RVF

-

92/100

Wine Enthusiast

cabernet franc

élégant

vin de garde

fin

« C'est le millésime qui va bien au cabernet franc. La chair est posée, le tanin splendide et la masse intègre. La dimension rustique du vin et les notes calcaires du sol donnent encore plus de relief au rouge. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Finesse et élégance à ce vin bâti pour la garde !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Tour des Gendres

Cuvée

Les Anciens Francs

Millésime

2018

Appellation

Côtes-de-Bergerac

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Cabernet Franc

Terroirs

Sols argilo-calcaires et Marne de Monbazillac

Vendanges

À maturité optimale

Elevage

12 mois en foudres de 30 hl

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Égrappage total, pigeage, macération longue de 40 jours avec micro-oxygénation sous marc, pas de filtration ni de collage

Degré d'alcool

13,5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe sombre et profonde

Nez

Sur des petits fruits rouges frais avec des notes de pain grillé et de gelée de cassis

Bouche

Attaque dense, charnue en fruits noirs, structure puissante et tannique, belle minéralité, finesse et élégance pour ce vin de garde

Boire avant

2028

Servir

En carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec du gibier, une viande rouge rôtie...

Château Tour des Gendres

Plus d'information sur Château Tour des Gendres

Côtes-de-Bergerac

L'appellation Côtes-de-Bergerac est une des appellations du terroir de Bergerac reconnue par le décret du 11 septembre 1936 aux vins rouges ou blancs issus de l'arrondissement de Bergerac conformément à une aire établie et définie par l'INAO.

Le vignoble des Côtes-de-Bergerac est traversé d'est en ouest par la Dordogne et arrosé par bon nombre de ses affluents. Géologiquement, les formations affleurantes de la région sont essentiellement liées au Tertiaire et au Quaternaire. La vigne des Côtes-de-Bergerac s'étend sur des paysages de coteaux (boulbènes et terreforts calcaires des coteaux de Monbazillac) et de plateaux (plateaux calcaires du tertiaire et graves du quaternaire) largement ensoleillés, sur les deux rives de la Dordogne. On y trouve des terroirs de caractère parfaitement mis en valeur par des domaines tels que le Château Tour des Gendresl, e Vignoble des Verdots ou le Domaine de l'Ancienne Cure.

Les vins Côtes-de-Bergerac rouges sont issus des meilleures sélections de chaque viticulteur bénéficiant le plus souvent d'un élevage en fût. Ils correspondent à un type de vin plus corsé que le Bergerac rouge et non pas à une aire géographique. Les Côtes-de-Bergerac sont assujettis à un moindre rendement que le Bergerac. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Noir, Côt ou Malbec, donnent aux vins Côtes-de-Bergerac rouges cette intense couleur sombre. Structurés et complexes, ils présentent des arômes de fruits confits comme le pruneau. Leur exceptionnelle structure tannique leur confère une excellente aptitude au vieillissement. Ils atteignent leur plein épanouissement vers 5 ou 6 ans et peuvent tenir encore 5 à 10 ans selon les millésimes. Les vins des Côtes-de-Bergerac blancs se divisent en trois catégories : demi-sec, moelleux et doux, selon leur richesse en sucre. Les Côtes-de-Bergerac Moelleux représentent l'essentiel de la production. Ils sont issus de l’assemblage de 3 cépages classiques, Sémillon, Sauvignon et Muscadelle , le Semillon étant le cépage de prédilection.
Plus d'information sur les vins Côtes-de-Bergerac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Située sur l’emplacement d’une ancienne villa gallo-romaine, cette propriété est le fief de la famille de Conti. Luc de Conti aime prendre le temps, faire le tour de son vignoble en expliquant chaque recoin, sa vision du cépage qui retranscrit selon lui l’identité du terroir et de la parcelle, et narrer son histoire et celle de son grand-père vénitien, arrivé au château de Bridoire. Il a acheté le domaine en 1981 pour monter un club hippique. Son cousin Francis et son fils Guillaume l’ont rejoint, tandis que sa fille Margaux a choisi un autre domaine (Barouillet) et son fils Gilles la voie de la bière ! Les chevaux sont loin aujourd’hui, le premier millésime est sorti de terre en 1987 et l’engagement vers le bio est arrivé en 1996. Les 50 hectares sont effectivement conduits en bio, une petite partie (12 hectares) en biodynamie. Les vins ont de la profondeur et une intention : les Conti continuant d’expérimenter et de chercher, la routine ne risque pas de venir de sitôt.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Una storia italiana. En 1986, les frères de Conti joignent leurs terres, associent leurs familles et fondent l'entreprise de Conti. Jean, Luc, leurs épouses et un cousin, Francis, qui apporte ses 20 ha, suivent ainsi les pas de Vincenzo, arrivé là en 1925. Rejoints par Gilles et Guillaume, ils exploitent 57 ha de vignes (en bio depuis 2005), complétés par une structure de négoce qui met en œuvre des vins de voisins viticulteurs convertis eux aussi à la bio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 93/100

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

C'est le millésime qui va bien au Cabernet Franc. La chair est posée, le tanin splendide et la masse intègre. La dimension rustique du vin et les notes calcaire du sol donnent encore plus de relief au rouge.

A propos du domaine :

Le domaine de 52 hectares a été fraîchement scindé entre les deux branches de la famille. Luc de Conti qui depuis vingt-cinq ans nous régale avec ses vins de Bergerac s'est séparé de son cousin et, avec ses enfants, construit un nouvel avenir pour le domaine. Le vignoble, entièrement conduit en agriculture biologique, produit des blancs sur la puissance, et des rouges conformes aux canons classiques du bergeracois. La Vigne d’Albert et le pétillant naturel défrisent avantageusement la gamme, insufflant de la frivolité dans la production classique de ce cacique de l’appellation. Deux nouvelles cuvées viennent gonfler la gamme cette année. L'une est blanche et se nomme Le Vif, c'est un IGP Périgord de savagnin, la nouvelle marotte de Luc ; l'autre est rouge, intitulé Cantalouette et coiffe les cuvées d'entrée de gamme. La bière, le whisky et la truffe seront aussi désormais au programme des réjouissance du label de Conti.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2021) 92/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Ce vin riche, parfumé et fumé provient d'une parcelle de vieux Cabernet Franc. Il est très jeune, exprimant des fruits de cassis et une acidité considérable, qui s'adouciront tous deux à mesure que le vin mûrira. La structure est tout à fait réussie et le vin sera impressionnant. À boire à partir de 2023. Biologique.

Avis client

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