1jour1vin
20831 avis clients
Château Tour des Gendres - Bergerac Moulin des Dames 2023

Château Tour des Gendres - Bergerac Moulin des Dames 2023

91/100

RVF

sauvignon
puissant
équilibré
poisson

« Un beau Sauvignon de terroir »

Un Bergerac blanc au nez vibrant d'abricot sec et d'agrumes éclatants, dévoilant une silhouette élancée et d'une pureté cristalline. La vivacité est remarquable et la finale longue et expressive. Une cuvée raffinée qui appelle à la découverte.

Achetez vos vins Tour des Gendres au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20831 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Tour des Gendres

Cuvée

Moulin des Dames

Millésime

2023

Appellation

Bergerac

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Sauvignon Blanc

Terroirs

Sols argilo-calcaires avec une forte proportion de calcaire aquitain

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Égrappage total, macération pelliculaire pendant 48h, débourbage à froid, fermentation en foudre de 30 hl

Élevage

Bâtonnage et conservation sur lies pendant 12 mois en foudre

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Oeil

Robe or pâle

Nez

Arômes d'abricots secs, de fruits confits, toastés, avec des notes de zestes d'agrumes

Bouche

Élancée, avec une grande rondeur et belle vivacité, finale longue et saline

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec des poissons crémés, de la volaille, des plats truffés ou orientaux, des fromages de chèvre ou à pâte persillée...

Plus d'information sur Château Tour des Gendres

Plus d'information sur Bergerac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Cette propriété est le fief de la famille de Conti. Luc de Conti a acheté le domaine en 1981. Son cousin Francis et son fils Guillaume l’ont rejoint, tandis que sa fille Margaux a choisi un autre domaine (Barouillet) et son fils Gilles la voie de la bière. 50 hectares sont conduits en bio et une petite partie (12 hectares) en biodynamie.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Una storia italiana. En 1986, les frères de Conti joignent leurs terres, associent leurs familles et fondent l'entreprise de Conti. Jean, Luc, leurs épouses et un cousin, Francis, qui apporte ses 20 ha, suivent ainsi les pas de Vincenzo, arrivé là en 1925. Rejoints par la dernière génération, ils exploitent 60 ha de vignes (en bio depuis 2005), complétés depuis 2000 par une structure de négoce qui met en œuvre des vins de viticulteurs voisins convertis eux aussi à la bio. En 2022, Gilles et Margaux ont pris le relais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 91/100

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Moulin des Dames encore marqué par l'élevage, mais doté d'une belle salinité.

A propos du domaine :

Le domaine de 52 hectares a été fraîchement scindé entre les deux branches de la famille. Luc de Conti, qui depuis vingt-cinq ans nous régale avec ses vins de Bergerac, s'est séparé de son cousin et, avec ses enfants, Margaux et Gilles, construit un nouvel avenir pour le domaine. Le vignoble, entièrement conduit en agriculture biologique, produit des blancs sur la puissance, et des rouges conformes aux canons classiques du Bergeracois. La bière, le whisky et la truffe seront aussi désormais au programme des réjouissances du label de Conti.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Aucune note disponible

PRIX PROPRIÉTÉ

19

.90

€/btle

Cash Back | 2.00%FAQ

Chargement...