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Château Tour des Gendres - IGP Périgord Cantalouette blanc 2024

Château Tour des Gendres - IGP Périgord Cantalouette blanc 2024

91/100

RVF

fraîcheur
élégant
originalité

« Savourez l’harmonie d’un assemblage unique, révélé dans une cuvée pure et précise »

Cuvée originale, fruit du mariage unique de trois cépages affirmés. L’attaque en bouche est menée par le Sauvignon, qui amène de jolies notes fruitées et agrumes. En milieu de bouche le Chenin prend le dessus avec une belle texture qui vient remplir le palais. Pour finir, la finale vient nous réveiller les papilles en finesse avec la vivacité et la fraîcheur du Savagnin. Un délice !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Tour des Gendres

Cuvée

Cantalouette

Millésime

2024

Appellation

IGP Périgord

Région

Sud-Ouest

Cépages

40% Chenin, 35% Sauvignon, 25% Savagnin

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Égrappage total, pressurage direct, débourbage à froid, fermentation en cuves inox thermorégulées (entre 18° et 20°C), utilisation levures indigènes

Élevage

Sur lies entre 6 à 10 mois en cuves inox

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe or pâle

Nez

Élégant, arômes fruités, d'abricot sec, de fruits confits, jolies notes d'agrumes

Bouche

Fruitée, belle texture enveloppante, finale sur la vivacité et la fraîcheur

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster en apéritif, sur des poissons à la crème, des volailles avec poêlée de champignons, fromags à pâte dure type comté...

Plus d'information sur Château Tour des Gendres

Plus d'information sur IGP Périgord

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Cette propriété est le fief de la famille de Conti. Luc de Conti a acheté le domaine en 1981. Son cousin Francis et son fils Guillaume l’ont rejoint, tandis que sa fille Margaux a choisi un autre domaine (Barouillet) et son fils Gilles la voie de la bière. 50 hectares sont conduits en bio et une petite partie (12 hectares) en biodynamie.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Du savagnin, cépage jurassien, fait son apparition en Bergeracois ! Une brasserie artisanale et une distillerie diversifient encore l'offre de la propriété. Avec Gilles et Margaux de Conti, la nouvelle génération, pleine de projets, s'est installée en 2022 sur ce domaine familial. Tout en créant des cuvées originales, elle n'en conserve pas moins les vins d'appellation qui ont fait la notoriété du Ch. Tour des Gendres, fondé en 1981 par leur père Luc, fils d'agriculteurs-viticulteurs et petit-fils d'immigrés italiens installés dans la région en 1925. Le domaine, 30 ha aujourd'hui, s'est engagé dès 1996 dans une démarche bio, avant la certification en 2009.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 91/100

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Dans Cantalouette, le sauvignon domine le chenin et le savagnin, développant des arômes de rose, avec une structure plus légère et doté d'une belle salinité.

A propos du domaine :

Le domaine de 52 hectares a été fraîchement scindé entre les deux branches de la famille. Luc de Conti, qui depuis vingt-cinq ans nous régale avec ses vins de Bergerac, s'est séparé de son cousin et, avec ses enfants, Margaux et Gilles, construit un nouvel avenir pour le domaine. Le vignoble, entièrement conduit en agriculture biologique, produit des blancs sur la puissance, et des rouges conformes aux canons classiques du Bergeracois. La bière, le whisky et la truffe seront aussi désormais au programme des réjouissances du label de Conti.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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PRIX PROPRIÉTÉ

12

.50

€/btle

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