Château Tour des Gendres - Côtes-de-Bergerac La Gloire de mon Père 2023

Cette propriété est le fief de la famille de Conti. Luc de Conti a acheté le domaine en 1981. Son cousin Francis et son fils Guillaume l’ont rejoint, tandis que sa fille Margaux a choisi un autre domaine (Barouillet) et son fils Gilles la voie de la bière. 50 hectares sont conduits en bio et une petite partie (12 hectares) en biodynamie.

Pas de barrique dans cette propriété qui ne recherche pas de boisé marqué. Bien connue des lecteurs, le côtes-de-bergerac « historique » du domaine bénéficie d'une macération longue (30 jours), sans recherche d'extraction, et d'un élevage de 18 mois en foudre, sur lies. Le 2023 réunit les quatre cépages de l'appellation, avec beaucoup de malbec (45 %) et de cabernets. On apprécie ses arômes de fruits rouges compotés et son palais puissant et structuré, un peu sévère en finale, qui montre la fraîcheur des cabernets. L'indice d'un beau potentiel.

Du savagnin, cépage jurassien, fait son apparition en Bergeracois ! Une brasserie artisanale et une distillerie diversifient encore l'offre de la propriété. Avec Gilles et Margaux de Conti, la nouvelle génération, pleine de projets, s'est installée en 2022 sur ce domaine familial. Tout en créant des cuvées originales, elle n'en conserve pas moins les vins d'appellation qui ont fait la notoriété du Ch. Tour des Gendres, fondé en 1981 par leur père Luc, fils d'agriculteurs-viticulteurs et petit-fils d'immigrés italiens installés dans la région en 1925. Le domaine, 30 ha aujourd'hui, s'est engagé dès 1996 dans une démarche bio, avant la certification en 2009.

Le domaine de 52 hectares a été fraîchement scindé entre les deux branches de la famille. Luc de Conti, qui depuis vingt-cinq ans nous régale avec ses vins de Bergerac, s'est séparé de son cousin et, avec ses enfants, Margaux et Gilles, construit un nouvel avenir pour le domaine. Le vignoble, entièrement conduit en agriculture biologique, produit des blancs sur la puissance, et des rouges conformes aux canons classiques du Bergeracois. La bière, le whisky et la truffe seront aussi désormais au programme des réjouissances du label de Conti.