La réunion de trois cépages pour donner un vin savoureux, un rosé de pressurage, vinifié en cuves inox à basse température pour un maximum de fruit. Des notes de bonbon anglais, de framboise, de cassis signent un vin frais et gouleyant, à mettre sur toutes bonnes tables estivales...
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Oeil
robe rosé pâle
Nez
sur des arômes de bonbon Anglais, de framboise, de cassis
Bouche
surprend en attaque par sa gourmandise : rondeur et fruit mûr. La finale suit tout en fraîcheur, avec une belle tenue en bouche
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/4h avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2015
Accords mets/vins
A déguster à l'apéritif, sur des tomates farcies, des fromages de chèvre... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Alain Brumont développe sa personnalité à travers un style qui fait courir les vins depuis Madiran à travers le monde sous l'étiquette du château Montus qu'il rachète en 1980. Souvent à contre-courant des idées reçues, les cuvées Brumont signent sa grande liberté dans l’interprétation des terroirs aux sous-sols d'argiles jaune et rouge, accusant une déclinaison de 20 à 40 %. Le tannat s'exprime dans les trois cuvées du château, Prestige, XL, Montus et La Tyre, et livre certainement le profil le plus spectaculaire de ce raisin pyrénéen pas facile a manier.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)