Camin Larredya - La Part Davant 2016 (sec)

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (15 clients)

17/20

RVF

« Le 2016 affiche un potentiel salin qui le rend plus élancé. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF). Cette cuvée avance une palette aromatique exprimant le fruit frais (pêche blanche, agrumes), complétée par une touche de minéralité. Son caractère affirmé reste bordé par une sensation veloutée en bouche et une finale vive mais enrobée dans un long fruité... Beaucoup de charme !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Camin Larredya

Cuvée

La Part Davant

Millésime

2016

Appellation

Jurançon Sec

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin blanc

Cépages

50% gros manseng, 35% petit manseng, 15% petit courbu/camaralet

Terroirs

sols argilo-siliceux sur sous-sols de poudingues altérés

Vendanges

à maturité optimale

Elevage

8 mois sur lies en barriques et foudres

Viticulture

biologique certifiée

Vinification

fermentation avec levures indigiènes

Degré d'alcool

14,43%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

arômes de fruits frais (pêche blanche, agrumes) et une touche de minéralité.

Bouche

structurée avec un beau volume. Finale vive et enrobée dans un long fruité

Boire à partir de

2018

Boire avant

2020

Servir

à 10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

se mariera très bien avec un poisson en sauce, des viandes blanches, de la charcuterie...

Domaine Camin Larredya

Plus d'information sur Domaine Camin Larredya

Jurançon


La surface totale cultivée de l'appellation Jurançon est de l'ordre de 1.000 hectares. Les parcelles de vigne sont à flanc de coteaux, exposés sud-sud-est, c'est-à-dire à l'abri des vents dominants. Le climat est de type océanique, mais aussi soumis aux influences de la montagne proche et aux bienfaits de la chaleur méridionale, permettant d'utiliser la technique de surmaturation nécessaire à l'élaboration des grands vins liquoreux. La qualité des vins Jurançon se retrouve parfaitement dans les crus proposés par le Domaine de Souch, le Domaine Vignan La Juscle ou le Domaine de Cauhapé.

Les cépages utilisés pour les vins Jurançon sont le Petit Manseng, le Gros Manseng, le Courbu, le Camaralet et le Lauzet. Ils permettent d'élaborer les vins moelleux et les vins secs de l'appellation Jurançon, la production annuelle d'environ 30.000 hectolitres étant à 60% constituée par ces derniers.
Plus d'information sur les vins Jurançon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Ce domaine s'est installé depuis quelques années comme une des références de l'appellation. Ses meilleures terrasses donnent même un vin exceptionnellement riche et subtil, à un prix encore fort accessible. Les aléas climatiques des derniers millésimes n'ont rien changé à la détermination du vigneron et au style de ses vins. Belle réussite cette année encore, sur l'ensemble des vins présentés. La Viranda est un modèle de Jurançon sec, de consommation assez rapide. Au Capcéu est l'un des sommets du millésime.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) 17/20 Grand vin

Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Le 2016 affiche un potentiel salin qui le rend plus élancé.

A propos du domaine :

Depuis son superbe vignoble planté en terrasse dans un cirque verdoyant de La Chapelle-de-Rousse, Jean-Marc Grussaute a hissé Camin Larredya au sommet de l'appellation Jurançon. À force de persévérance et de travail à la vigne (sélections massales et certification biodynamique en 2016) comme en cave (affinement des assemblages, des pressurages et des élevages), cet ancien joueur de rugby de la Section Paloise parvient à produire des vins blancs secs et moelleux de haute volée. Ils allient la force du terroir jurançonnais (traduite par une fougue amère et acide), l'éclat des jus, des acidités lumineuses, des amers salivants et la finesse due à une parfaite maîtrise de la vinification.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 15 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.XAVIER D. Publié le 27/11/2019

Belle complexité et très bel equilibre

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Note et avis de M.NICOLAS P. Publié le 16/05/2019

Pas forcément convaincu par ce vin, un peu puissant en bouche.

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Note et avis de M.FREDERIC C. Publié le 03/02/2020

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Note et avis de M.JACK F. Publié le 24/09/2019

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Note et avis de M.FRANCOIS L. Publié le 20/03/2019

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Note et avis de M.EMMANUEL L. Publié le 15/02/2019

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Note et avis de M.GORAN G. Publié le 26/11/2018

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Note et avis de M.FLORIAN C. Publié le 21/06/2018

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Note et avis de M.OLIVIER B. Publié le 08/06/2018

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Note et avis de M.VINCENT K. Publié le 27/05/2018

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