1jour1vin

Camin Larredya - La Virada 2020 (sec)

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (7 clients)

94/100

RVF

(Notes millésime 2019)
agrumes
aromatique
ample

La Virada est issu d'une parcelle exposée Sud protégée par les vents de l'Ouest. Cela apporte une cuvée de grande complexité tant sur la multitude d'arômes que les différentes textures qui s'entremêlent au cours de la dégustation ! On savoure son attaque ample puis une trame riche mais tendue qui s'allonge sur une finale minérale et saline. Une grande cuvée au rapport qualité-prix remarquable.

Caractéristiques

Domaine

Domaine Camin Larredya

Cuvée

La Virada

Millésime

2020

Appellation

Jurançon Sec

Région

Sud-Ouest

Cépages

40 % Gros Manseng, 20 % Petit Manseng, 20 % Petit Courbu, 20% Camaret

Terroirs

Sols argilo-siliceux sur sous-sols de poudingues altérés

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage en vendange entière, fermentation sur levures indiègnes en foudres de 1200 litres thermorégulé

Élevage

8 mois sur lies en foudres de 1 200 litres

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Or pâle aux reflets verts

Nez

Complexe, de pêche, agrume, mandarine et épices douces

Bouche

Ample et exotique avec une belle richesse et une trame sur la tension, finale saline

Servir

En carafe à 10°C

Boire avant

2031

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec un homard thermidor, une lotte au jambon cru, un poulet écrevisses, des fromages de chèvre secs...

Domaine Camin Larredya

Plus d'information sur Domaine Camin Larredya

Jurançon

Plus d'information sur Jurançon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Fer de lance de Jurançon, ce domaine conduit en agriculture biologique et en biodynamie est la figure incontournable de l’appellation, incarné par son propriétaire Jean-Marc Grussaute. Ses meilleures terrasses donnent même un vin exceptionnellement riche et subtil, à un prix encore accessible. L’ensemble de la gamme, aussi bien en sec qu’en moelleux, est d’un niveau admirable. La cinquième étoile n’est vraiment plus très loin.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté 94/100 (Millésime 2019)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

“Sois celui qu’il faut” : c’est ainsi qu’on éduque dans le Béarn, et c’est ce que Jean-Marc Grussaute s’est attaché à faire, lorsqu’à la mort de son père il a repris la ferme et son vignoble embryonnaire, qu’il a depuis mené au sommet. Pendant dix ans, il a construit le socle de son apprentissage, abandonné le rugby, sa passion première, et s’en est forgé une autre pour la vigne, s’essayant à toutes les techniques jusqu’à passer en bio, changeant de camp, de réseau et d’interlocuteurs. Aujourd’hui en biodynamie, il plante des massales, affine ses maturités, ses assemblages et ses élevages. Dans cette même logique il se passionne pour les grands terroirs qu’il repère sur les cartes géographiques : Clos Joliette d’abord, exploité un temps avec la bande de A Bisto de Nas ; puis Côte Blanche, sa révélation. Pour elle, il dompte la pente, sécurise la côte, plante et, en six ans à peine, apporte la preuve de l’exceptionnelle qualité de ce terroir.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 7 avis

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. JEAN PHILIPPE C. Publié le 13/09/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GILLES C. Publié le 19/06/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FRANCOIS D. Publié le 25/07/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CLAUDE B. Publié le 28/04/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 08/04/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DAVID B. Publié le 28/12/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. RENATO M. Publié le 08/12/2021

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