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Domaine Sergent - Pacherenc du Vic Bilh 2021 (sec)

Domaine Sergent - Pacherenc du Vic Bilh 2021 (sec)

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5
3.4/5 (5 clients)

Médaille d'Argent

Concours Paris

équilibré
fruits exotiques
apéritif

Le Pacherenc du Vic Bilh sec 2021 de Sergent offre un nez frais de fruits exotiques avec des touches de vanille. Aussi aromatique que le nez, la bouche est enrichie par des notes d'agrumes en finale, le tout présentant un excellent équilibre. Essayez cette cuvée sur une poule au pot !

Achetez vos vins Sergent au meilleur prix en vente privée !

Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Sergent

Millésime

2021

Appellation

Pacherenc du Vic Bilh

Région

Sud-Ouest

Cépages

50% Gros-Manseng, 50% Petit-Manseng

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Égrappage total, pressurage pneumatique lent, débourbage, stabulation à froid avec remuage

Élevage

6 mois sur lies fines en fûts de chêne avec bâtonnage deux fois par semaine

Degré d'alcool

13.5%

Nez

Frais de fruits exotiques avec des touches de vanille

Bouche

Aussi aromatique que le nez, enrichie par des notes d'agrumes en finale, excellent équilibre

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif ou sur des poissons et fruits de mer, une viande blanche, une poule au pot, des fromages de chèvre...

Plus d'information sur Domaine Sergent

Plus d'information sur Pacherenc du Vic Bilh

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

En 1902, Hubert Dousseau acquiert le domaine. Depuis 1995, Brigitte et Corinne, ses arrière-petites-filles, y conduisent en bio un vignoble de 22 ha. Elles ont converti en gîte une petite maison gasconne au cœur des vignes. En 2023, la cinquième génération (Nathan, fils de Corinne) a rejoint l'aventure. Une valeur sûre en madiran comme en pacherenc-du-vic-bilh.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2022) Médaille d'Argent (Concours Général Agricole Paris)

Note des clients

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5

3.4/5

sur 5 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JOEL C. Publié le 03/03/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JACQUES D. Publié le 11/07/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. THIERRY L. Publié le 07/02/2023

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de Mme MARIE ANNE B. Publié le 24/10/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BERTRAND W. Publié le 11/07/2022

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