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Boekenhoutskloof - Swartland The Chocolate Block 2023

Boekenhoutskloof - Swartland The Chocolate Block 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

17/20

Jancis Robinson

93/100

Decanter

92/100

James Suckling

91/100

Robert Parker

91/100

Vinous

Sudafrica
complesso
piatto piccante
novità
piacere garantito
grande classico

«Una delle annate più popolari del Sudafrica: secondo Vinous, Città del Capo non potrebbe desiderare un ambasciatore migliore!»

«Questo vino è meravigliosamente profumato, con seducenti note di oliva, mora e pepe. È succoso, di corpo medio-pieno, molto vivace, con tannini fini e un finale vivace. 74% Syrah, 11% Grenache, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cinsault e 1% Viognier. Già delizioso. Da bere subito.» (James Suckling 2025)

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Boekenhoutskloof

Cuvée

The Chocolate Block

Annata

2023

Denominazione

Swartland

Regione

Sudafrica

Vitigni

77% Syrah, 9% Grenache, 8% Cinsault, 5% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier

Terroir

Selezione parcellare al 60% dei vigneti di Porseleinberg (substrato duro e roccioso di micascisto decomposito tipico della denominazione) e di Goldmine (pendii esposti a sud-ovest del Kasteelberg: scisto marrone, depositi di arenaria della Table Mountain), clima mediterraneo caldo.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Lieviti indigeni, fermentazione alcolica e malolattica in vasche di cemento e acciaio inox.

Metodo di elaborazione

Etichetta Vegan, bassissimo contenuto di zolfo, senza acidificazione

Allevamento

Da 12 a 14 mesi in botti di rovere francese

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore granato intenso, limpido e brillante

Naso

Intenso e complesso, con sentori di ciliegia amarena, scorza di agrumi, polvere minerale, erbe secche e pepe nero.

Bocca

Morbido e vellutato, perfettamente strutturato e corposo, tannini fini, bella freschezza accompagnata da una deliziosa vivacità, sapori che richiamano il profumo, finale lungo.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2026

Bere prima

2034

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con una bella bistecca di carne rossa ben pepata, un curry di pollo, una fetta di torta Foresta Nera...

Maggiori informazioni su Boekenhoutskloof

Maggiori informazioni su Swartland

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 93/100

A proposito del vino:

Questo grande assemblaggio rosso sudafricano è sempre all'altezza. Annata è composto per il 74% da syrah, l'11% da grenache, l'8% da cabernet sauvignon, il 6% da cinsault e l'1% da viognier, con il 70% dei frutti provenienti dalle proprietà Porseleinberg e Goldmine di Boekenhoutskloof nello Swartland. Aromi sapidi di pancetta croccante e una nota affumicata di erbe secche accompagnano vivaci frutti neri e blu, con un tocco profumato di ciliegia rossa. Al palato è molto soddisfacente, con i suoi frutti neri sapidi ma setosi, note di liquirizia rossa e mora, il tutto sostenuto da tannini morbidi. Ampio ma elegante, con una vivace acidità che aggiunge freschezza. Il lungo finale è punteggiato da spezie nere e ciliegia. Invecchiato in barrique francesi per 12-14 mesi; 4.043 barrique prodotte. 2025-2034

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Con una produzione di 1,2 milioni di bottiglie, il Boekenhoutskloof 2023 Swartland The Chocolate Block è uno dei vini più popolari nei ristoranti e nei negozi del Sudafrica. L'assemblaggio è composto per il 74% da Syrah, l'11% da Grenache, l'8% da Cabernet Sauvignon, il 6% da Cinsault e l'1% da Viognier co-fermentato. L'80% delle uve è coltivato dal team interno. Non viene utilizzata rovere nuova, tranne che per il Cabernet Sauvignon, mentre il resto viene affinato in botti neutre. Il proprietario Marc Kent afferma che il vino sta per ottenere la certificazione biologica. Secondo lui, le persone sottovalutano l'influenza del Cinsault. Attenua la ruvidità degli altri vitigni e, in combinazione con il Grenache, crea un vino più profumato. The Chocolate Block è un marchio proprio della cantina, che propone un vino rosso fruttato, accessibile e facile da abbinare, con una consistenza mediamente corposa e una piacevole dolcezza. 2024-2030

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 17/20

A proposito del vino:

Ora tutto lo Swartland! Questo assemblaggio ripercorre la storia recente della moda del vino rosso. Puro, fresco e magnificamente equilibrato, non è però più così accessibile come un tempo. Ora è un vino di lusso, che tra l'altro porta male il suo nome! 2025-2030

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 91/100

A proposito del vino:

Il 2023 The Chocolate Block, senza dubbio il marchio di maggior successo di Città del Capo in termini di quantità e qualità, è un assemblaggio composto per il 70% da frutti provenienti dalla tenuta (principalmente da Porseleinberg) e per il 30% da vigneti partner situati su terreni rossastri che forniscono frutti da 15-20 anni. È stato affinato per 12-14 mesi in barrique usate al 95%. I frutti raccolti dopo le piogge non sono stati inclusi nell'assemblaggio. Il 2023 presenta un naso fresco con aromi di ribes rosso e melograno, note terrose e un tocco di foglia di tè. Al palato è mediamente corposo, con frutti rossi croccanti e una bella acidità, fresca e vibrante, con spezie scure e pepe nero nel finale. Secondo l'etichetta, la produzione totale di questa Annata a 4.043 barrique. Produrre una cuvée di questa portata con un tale livello di qualità è una vera impresa. Il Capo non potrebbe sognare un ambasciatore migliore. 2024-2034

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 92/100

A proposito del vino:

Questo vino è meravigliosamente profumato, con seducenti note di oliva, mora e pepe. È succoso, di corpo medio-pieno, molto vivace, con tannini fini e un finale vivace. 74% Syrah, 11% Grenache, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cinsault e 1% Viognier. Già delizioso. Da bere subito.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. PIERRE G. Pubblicato su 26/02/2026

Sorprendente! Piacevole al palato. Ottima lavorazione.

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