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Boekenhoutskloof - Swartland The Chocolate Block 2023

Boekenhoutskloof - Swartland The Chocolate Block 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

17/20

Jancis Robinson

93/100

Decanter

92/100

James Suckling

91/100

Robert Parker

91/100

Vinous

Sudafrica
complesso
piatto piccante
novità
divertimento assicurato
un grande classico

«Una delle annate più apprezzate del Sudafrica: secondo Vinous, Città del Capo non potrebbe avere un ambasciatore migliore!»

«Questo vino è meravigliosamente profumato, con seducenti note di oliva, mora e pepe. È succoso, di corpo medio-pieno, molto vivace, con tannini fini e un finale vivace. 74% Syrah, 11% Grenache, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cinsault e 1% Viognier. Già delizioso. Da bere subito.» (James Suckling 2025)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Boekenhoutskloof

Annata

The Chocolate Block

Annata

2023

Denominazione

Swartland

Regione

Sudafrica

Vitigni

77% Syrah, 9% Grenache, 8% Cinsault, 5% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier

Terroir

Selezione di parcelle proveniente per il 60% dai vigneti di Porseleinberg (substrato duro e roccioso di micascisto decomposto, tipico della denominazione) e di Goldmine (pendii esposti a sud-ovest del Kasteelberg: scisto bruno, depositi di arenaria della Table Mountain), clima mediterraneo caldo

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Lieviti indigeni, fermentazione alcolica e malolattica in vasche di cemento e acciaio inossidabile

Metodo di elaborazione

Certificato vegano, a bassissimo contenuto di zolfo, senza acidificazione

Allevamento

Per 12-14 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore granato intenso, limpido e brillante

Naso

Intenso e complesso, con sentori di amarena, scorza di agrumi, polvere minerale, erbe secche e pepe nero

Palato

Morbido e vellutato, perfettamente strutturato e di bella consistenza, con tannini delicati, una bella freschezza accompagnata da una deliziosa vivacità, sapori che richiamano il profumo, finale di grande persistenza

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2026

Bere prima

2034

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una bella porzione di carne rossa ben pepata, un pollo al curry, una fetta di Forêt-Noire...

Maggiori informazioni su Boekenhoutskloof

Maggiori informazioni su Swartland

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 93/100

A proposito del vino:

Questo grande blend rosso sudafricano è sempre all'altezza delle aspettative. Annata è composto per il 74% da Syrah, l'11% da Grenache, l'8% da Cabernet Sauvignon, il 6% da Cinsault e l'1% da Viognier, con il 70% delle uve provenienti dalle tenute Porseleinberg e Goldmine di Boekenhoutskloof nello Swartland. Aromi gustosi di pancetta croccante e una nota affumicata di erbe essiccate accompagnano vivaci frutti neri e blu, con un tocco profumato di ciliegia rossa. Al palato è molto appagante, con i suoi frutti neri gustosi ma setosi, note di liquirizia rossa e mora, il tutto sostenuto da tannini morbidi. Ampio ma elegante, con un'acidità vivace che aggiunge freschezza. Il finale lungo è punteggiato da spezie nere e ciliegia. Affinato in barrique francesi per 12-14 mesi; 4.043 barrique prodotte. 2025-2034

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Con una produzione di 1,2 milioni di bottiglie, il Boekenhoutskloof 2023 Swartland The Chocolate Block è uno dei vini più apprezzati nei ristoranti e nei negozi del Sudafrica. Il blend è composto per il 74% da Syrah, l'11% da Grenache, l'8% da Cabernet Sauvignon, il 6% da Cinsault e l'1% da Viognier co-fermentato. L'ottanta per cento delle uve è coltivato dal team interno. Non viene utilizzata alcuna botte di rovere nuova, tranne che per il Cabernet Sauvignon, mentre il resto viene affinato in botti neutre. Il proprietario Marc Kent afferma che il vino sta per ottenere la certificazione biologica. Secondo lui, le persone sottovalutano l'influenza del Cinsault. Esso attenua la ruvidità degli altri vitigni e, associato al Grenache, crea un vino più profumato. The Chocolate Block è un marchio proprio della cantina, che propone un vino rosso fruttato, accessibile e facile da abbinare, con una struttura mediamente corposa e una piacevole morbidezza. 2024-2030

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 17/20

A proposito del vino:

Ora, tutto lo Swartland! Questo blend ripercorre la storia recente della moda del vino rosso. Puro, fresco e magnificamente equilibrato, non è però più così accessibile come un tempo. Ormai è un vino di lusso, che tra l'altro porta male il suo nome! 2025-2030

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 91/100

A proposito del vino:

Il 2023 The Chocolate Block, senza dubbio il marchio di maggior successo di Città del Capo in termini di quantità e qualità, è un assemblaggio composto per il 70% da uve provenienti dalla tenuta (principalmente da Porseleinberg) e per il 30% da vigneti partner situati su terreni rossastri che forniscono uve da 15 a 20 anni. Ha maturato per 12-14 mesi in barrique utilizzate al 95%. Le uve raccolte dopo le piogge non sono state incluse nell'assemblaggio. Il 2023 presenta un naso fresco con aromi di ribes rosso e melograno, note terrose e un tocco di foglia di tè. Al palato è di medio corpo, con frutti rossi croccanti e una bella acidità, fresca e vibrante, con spezie scure e pepe nero sul finale. Secondo l'etichetta, la produzione totale di questa Annata a 4.043 barrique. Produrre una cuvée di questa portata con un tale livello di qualità è una vera impresa. Il Capo non potrebbe sognare un ambasciatore migliore. 2024-2034

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 92/100

A proposito del vino:

Questo vino è meravigliosamente profumato, con seducenti note di oliva, mora e pepe. È succoso, di corpo medio-pieno, molto vivace, con tannini fini e un finale vivace. 74% Syrah, 11% Grenache, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cinsault e 1% Viognier. Già delizioso. Da bere subito.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PIERRE G. Pubblicato su 26/02/2026

Sorprendente! Piacevole al palato. Ottima lavorazione

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