Sadie Family - Swartland Skerpioen 2024
96/100
James Suckling
96/100
Vinous
95/100
Robert Parker
«Secondo Sadie, è uno dei migliori vini che abbiano mai prodotto in questa zona: un terroir straordinario che conferisce alla cuvée note saline e sentori di spruzzi di mare!»
«Lo Skerpioen 2024 è un assemblaggio di Chenin Blanc e Palomino proveniente da terreni calcarei situati vicino alla costa. Quest'anno le uve sono state raccolte in anticipo. «Il vino era molto più corposo di quanto pensassi ed è uno dei migliori che abbiamo prodotto in questa zona», secondo Sadie. La percentuale di Chenin è al momento più marcata rispetto a quella di Palomino, con aromi di salsedine e gusci di ostriche sgusciate che si rivelano al naso. Al palato è fresco e vivace, molto salino, sicuramente molto influenzato dall'ambiente marino, con il Palomino che trova finalmente la sua voce nel finale. Superbo. 2027-2042» (Vinous 2025)
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Occhio
Colore giallo paglierino, riflessi argentei, disco brillante
Naso
Intenso e avvolgente, sprigiona sentori di lime, succo di agrumi e iodio, completati da una delicata mineralità salina
Palato
Attacco vivace e strutturato, con aromi piacevolmente agrumati; un vino ben equilibrato, dal profilo aromatico raffinato e da un equilibrio impeccabile; finale lungo, con sottili note iodate e saline
Servire
A 10-12°C
Apri
da 1 a 2 ore prima
Bere a partire da
2025
Da bere prima
2042
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con gamberi alla griglia, un filetto di merluzzo, una fonduta cinese...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2026) 95/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Proveniente da un vigneto coltivato sia a Chenin Blanc che a Palomino, il «The Sadie Family 2024 Swartland Die Distriksreeks Skerpioen» presenta note salate e minerali, con aromi di gusci d’ostriche frantumati, fiori di miele e una marcata salinità marina, il tutto avvolgendo un palato ampio ma vivace. Nonostante la sua concentrazione, questo vino presenta una delle acidità naturali più elevate della gamma. Invecchia per 12 mesi in vecchie botti di legno di acacia e rovere. Proveniente da vigneti di 90 anni piantati su terreni calcarei vicino a St. Helena Bay, l'influenza costiera del sito ne definisce il carattere unico. 2026-2038
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 96/100
A proposito del vino:
Lo Skerpioen 2024 è un blend di Chenin Blanc e Palomino proveniente da terreni calcarei situati vicino alla costa. Quest'anno le uve sono state raccolte in anticipo. «Il vino era molto più corposo di quanto pensassi ed è uno dei migliori che abbiamo mai prodotto in questa zona», afferma Sadie. La percentuale di Chenin è al momento più marcata rispetto a quella di Palomino, con aromi di spruzzi marini e gusci di ostriche sgusciate che si rivelano al naso. Al palato è fresco e vivace, molto salino, sicuramente molto influenzato dall’ambiente marino, con il Palomino che trova finalmente la sua voce nel finale. Superbo. 2027-2042
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 96/100
A proposito del vino:
Al naso si percepiscono aromi di albicocche fresche, olive salate, frutti di mare, crema di limone e salvia, oltre a mandorle salate. È cremoso, corposo e di intensità da media a forte, con una fresca nota salina. Finale lungo e delizioso. Assemblaggio di Chenin Blanc e Palomino. Da bere subito o da conservare.
PREZZO 1JOUR1VIN
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