Sadie Family - Swartland Soldaat 2024
97/100
James Suckling
92/100
Vinous
« Eben Sadie dichiara di adorare vinificare la sua cuvée 100% Grenache perché l'intera cantina si profuma dei suoi aromi di fragola, ciliegia e melograno! »
«Al naso, questo vino rosso estremamente elegante e profumato rivela aromi di fragole tagliate, melograni, rosa canina, scorza d'arancia e pietre bagnate. Si percepiscono anche note di ciliegie acide. È di medio corpo, molto fresco e setoso, con tannini molto fini, armoniosi ma presenti. Il finale è persistente e salato. Una bella espressione del Grenache. Fermentato e invecchiato in cemento. Da bere o conservare». (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore rubino, limpido e brillante
Naso
Intensi e golosi aromi di ciliegie nere e fragole, arricchiti da note più profonde di terra calda.
Bocca
Fresco ed elegante, tannini strutturati e compatti, acidità magnificamente integrata ed equilibrata, aromi che richiamano il profumo, lunga persistenza aromatica che preannuncia una buona conservazione.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1-2 ore prima
Bere da
2025
Bere prima
2038
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un arrosto o una grigliata di manzo, selvaggina, stufato di agnello...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 92/100
A proposito del vino:
Il Soldaat 2024 è la cuvée Grenache di Sadie, con una gradazione alcolica leggermente superiore rispetto alle Annate , fermentata e invecchiata in cemento. Ciò si percepisce al naso, che è più generoso, con note leggermente più vivaci rispetto Annata . Aromi di ciliegie rosse e mirtilli rossi. Al palato è mediamente corposo, con un attacco acidulo, note di ciliegie rosse, melograno e fragole schiacciate e un finale leggermente tannico. Un Soldaat affascinante che regalerà 12-15 anni di piacere. 2025-2038
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 97/100
A proposito del vino:
Al naso, questo vino rosso estremamente elegante e profumato rivela aromi di fragole tagliate, melograni, rosa canina, scorza d'arancia e pietre bagnate. Si percepiscono anche note di ciliegie acide. È di medio corpo, molto fresco e setoso, con tannini molto fini, armoniosi ma presenti. Il finale è persistente e salato. Una bella espressione del Grenache. Fermentato e invecchiato in cemento. Da bere o da conservare.
PREZZO 1JOUR1VIN
64
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