Sadie Family - Swartland Soldaat 2024
97/100
James Suckling
92/100
Vinous
«Eben Sadie afferma di adorare vinificare la sua cuvée 100% Grenache perché tutta la cantina si riempie dei suoi profumi di fragola, ciliegia e melograno!»
«Al naso, questo vino rosso estremamente elegante e profumato rivela aromi di fragole tagliate, melograno, rosa canina, scorza d’arancia e pietre bagnate. Si percepiscono anche note di ciliegie acide. È di medio corpo, molto fresco e setoso, con tannini molto fini, armoniosi ma presenti. Il finale è persistente e salato. Una bella espressione del Grenache. Fermentato e affinato in cemento. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore rubino, limpido e brillante
Naso
Aromi intensi e golosi di ciliegie nere e fragole, arricchiti da note più profonde di terra calda
Palato
Fresco ed elegante, con tannini strutturati e compatti, acidità magnificamente integrata ed equilibrata, aromi che richiamano il profumo, lunga persistenza aromatica che preannuncia un ottimo invecchiamento
Servire
A 16-18°C
Apri
1-2 ore prima
Bere da
2025
Bere prima
2038
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un taglio di manzo arrosto o alla griglia, con la selvaggina, con uno stufato di agnello...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 92/100
A proposito del vino:
Il Soldaat 2024 è la cuvée di Grenache di Sadie, con una gradazione alcolica leggermente superiore rispetto alle Annate , fermentata e affinata in cemento. Ciò si percepisce al naso, che risulta più generoso, con note leggermente più vivaci rispetto Annata . Aromi di ciliegie rosse e mirtilli rossi. Al palato è di medio corpo, con un attacco acidulo, note di ciliegie rosse, melograno e fragole schiacciate, e un finale leggermente tannico. Un Soldaat affascinante che regalerà 12-15 anni di piacere. 2025-2038
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 97/100
A proposito del vino:
Al naso, questo vino rosso estremamente elegante e profumato rivela aromi di fragole tagliate, melograno, rosa canina, scorza d’arancia e pietre bagnate. Si percepiscono anche note di ciliegie acide. È di medio corpo, molto fresco e setoso, con tannini molto fini, armoniosi ma presenti. Il finale è persistente e salato. Una bella espressione del Grenache. Fermentato e affinato in cemento. Da bere subito o da conservare.
PREZZO 1JOUR1VIN
64
.90
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