1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Famiglia Sadie - Swartland Soldaat 2024

Sadie Family - Swartland Soldaat 2024

97/100

James Suckling

92/100

Vinous

Sudafrica
grenache
armonioso
concentrarsi
formaggio di capra

"Eben Sadie dice che ama fare la sua cuvée 100% Grenache perché l'intera cantina è profumata di fragole, ciliegie e melograni!

"Al naso, questo vino rosso estremamente elegante e profumato rivela aromi di fragole tagliate, melograni, rosa canina, buccia d'arancia e pietre bagnate. Si percepiscono anche note di amarena. Di medio corpo, molto fresco e setoso, con tannini molto fini, armoniosi ma presenti. Il finale è persistente e salato. Una bella espressione di Grenache. Fermentato e affinato in cemento. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2025)

Acquista i vini Sadie al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Sadie Family

Cuvée

Soldaat

Annata

2024

Designazione

Swartland WO Piekenierskloof

Regione

Sudafrica

Varietà d'uva

100% Grenache

I terroir

Regione del fiume Olifants, vigneto di 6 ettari sulla "Paleisheuwel Road", Monte Citrusdal, suoli di granito decomposto, altitudine 700 metri, clima mediterraneo caldo, viti piantate tra il 1990 e il 2002.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura parziale (60% di raccolto intero), fermentazione in vasche di cemento per 30 giorni, utilizzo di lieviti indigeni.

Metodo di sviluppo

Senza filtri

Allevamento

12 mesi in vasche di cemento (di cui 8 mesi sui lieviti)

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Colore rubino chiaro e brillante

Naso

Profumi intensi e lussureggianti di ciliegie nere e fragole, arricchiti da note più profonde di terra calda.

Bocca

Fresco ed elegante, tannini strutturati e compatti, acidità magnificamente integrata ed equilibrata, aromi che riecheggiano il naso, lunga persistenza aromatica che lascia presagire un buon potenziale di invecchiamento.

Servire

A 16-18°C

Aperto

Da 1 a 2 ore prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2038

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con arrosti o grigliate di manzo, selvaggina, agnello navarro...

Ulteriori informazioni su Sadie Family

Ulteriori informazioni su Swartland

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Informazioni sul vino :

Soldaat 2024 è la cuvée di Grenache di Sadie, con una gradazione alcolica leggermente superiore alle precedenti Annate , fermentata e affinata in cemento. Questo è evidente al naso, che è più generoso, con note leggermente più luminose rispetto all'Annata 2023. Aromi di ciliegie rosse e mirtilli rossi. Il palato è di medio corpo, con un attacco acidulo, note di ciliegie rosse, melograno e fragole schiacciate e un finale leggermente tannico. Un Soldaat affascinante che regalerà 12-15 anni di piacere. 2025-2038

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 97/100

Informazioni sul vino :

Al naso, questo vino rosso estremamente elegante e profumato rivela aromi di fragole tagliate, melograni, rosa canina, buccia d'arancia e pietre bagnate. Si percepiscono anche note di amarena. Di medio corpo, molto fresco e setoso, con tannini molto fini, armoniosi ma presenti. Il finale è persistente e salato. Una bella espressione di Grenache. Fermentato e affinato in cemento. Da bere o da conservare.

Nessuna nota disponibile

PREZZO 1JOUR1VIN

64

.90

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

Caricamento...