Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Brunnenhäuschen GG 2021
96-98/100
Yves Beck
96/100
James Suckling
95+/100
Falstaff
95/100
Robert Parker
18/20
Jancis Robinson
«Un Riesling affascinante, complesso e raffinato, disponibile in quantità molto limitate!»
« Che finezza e sottigliezza in questo bouquet che rivela una moltitudine di sfumature, senza che nessuna di esse prevalga sulle altre. Al palato il vino mostra tensione e salinità. Che freschezza e profondità e ancora una volta questa capacità di creare un legame tra potenza, ampiezza e finezza. La sintesi di un grande vino! » (Yves Beck 2022)
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Occhio
Colore giallo paglierino, disco brillante
Naso
Vivace e delicato, bouquet puro e raffinato, aromi freschi di frutta matura, mela e agrumi.
Bocca
Concentrato e complesso, struttura cristallina e precisa, note salate, acidità delicata che conduce a un finale molto lungo e raffinato.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2024
Bere prima
2050
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su una tartare di tonno con ostriche e zenzero, un filetto di orata alle erbe...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 95/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Brunnenhäuschen Riesling GG 2021 offre un bouquet chiaro, intenso e caldo, delicato e molto elegante, nonché equilibrato, con note di frutta matura, calcare frantumato e ferro. Al palato, setoso e molto elegante, è un Riesling argilloso-calcareo rosso corposo ma puro, salino e stimolante. In termini di consistenza, è un Brunnenhäuschen finemente tannico e ancora nobilmente amaro. È una sorta di ponte tra il Westhofen e il Niersteiner di Wittmann, e il suo carattere equilibrato e setoso è più vicino al Niersteiner che, ad esempio, all'Abtserde di Keller. 12,5% di alcol dichiarato. Tappo naturale. Degustato in azienda nell'agosto 2022. 2025-2045
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2022) 18/20
A proposito del vino:
Profondo, fresco ed elegante, con note affumicate di pietra bagnata, melissa e limone cotto. Il palato cremoso è ancora piuttosto chiuso in questa fase, con solo una forza e uno slancio implacabili che suggeriscono tutto il potenziale non ancora realizzato. Le note di estratto e dolcezza sono bilanciate da una bella energia e una concentrazione pungente. 2024-2032
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 96/100
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Estremamente fresco, sottile e preciso, si può quasi sentire il sole e il vento di fine autunno quando questo vino è stato raccolto. Si percepiscono anche aromi di melissa e lievito di panificazione. Il palato cremoso è molto concentrato e raffinato, seguito da un finale estremamente lungo, concentrato e intenso. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico e certificato Respekt. Vegano. Da bere o conservare.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2022) 96-98/100
A proposito del vino:
Che finezza e sottigliezza in questo bouquet che rivela una moltitudine di sfumature, senza che nessuna di esse prevalga sulle altre. Al palato il vino mostra tensione e salinità. Che freschezza e profondità e ancora una volta questa capacità di creare un legame tra potenza, ampiezza e finezza. La sintesi di un grande vino! 2027-2050
Falstaff
Vino valutato (guida 2022) 95+/100
A proposito del vino:
Naso complesso, minerale e speziato, melissa e maggiorana, scorza di limone essiccata, leggermente troppo matura. Al palato, l'acidità appare decisa e concentrata quanto i composti fenolici e minerali. Sotto la struttura avvolgente si nasconde uno strato di morbidezza.
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