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Weingut Wittmann - Riesling secco dell'Assia renana Morstein GG 2023

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Morstein GG 2023

100/100

James Suckling

98/100

Vinous

97/100

Falstaff

Germania
Riesling
minerale
carpaccio di capesante
prestigio

«Un riconoscimento per uno dei migliori Riesling al mondo: un 100/100 secondo Suckling per questa Annata in edizione limitata!»

«Nulla è più fondamentale al mondo dell’interazione tra luce e oscurità, e questo vino lo trasmette nel vostro bicchiere in modo assolutamente convincente. La mineralità di questo Riesling secco è di incredibile intensità. È un gigante dell’originalità, ma si colloca al limite superiore del medio corpo, il che gli conferisce una fantastica sensazione di leggerezza. Concentrazione e precisione straordinarie in un finale incantevole e totalmente affascinante. [...]» (James Suckling 2023)

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Weingut Wittmann

Annata

Riesling Trocken Morstein GG

Annata

2023

Denominazione

Hesse-Rhénane

Regione

Germania

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Terreni costituiti da marne argillose pesanti intervallate da calcare, con sottosuoli caratterizzati da strati calcarei; vigneto situato a 240 metri sul livello del mare, esposto a sud

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, breve macerazione con le bucce, fermentazione in botti

Allevamento

Sulle fecce in botti

Gradazione alcolica

12%

Biografia

Occhio

Colore giallo pallido, disco brillante, limpido

Naso

Intenso, puro ed elegante, con sentori di frutta bianca, ribes e limone

Palato

Fresco e generoso, con una succosa acidità e note di frutta matura, accompagnate da una certa mineralità; finale raffinato e persistente con sentori speziati

Servire

A 10-12°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2060

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un baeckeofe, una torta al limone...

Maggiori informazioni su Weingut Wittmann

Maggiori informazioni su Hesse-Rhénane

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 98/100

A proposito del vino:

Il Riesling Westhofener Morstein Grosses Gewächs 2023 presenta ancora una leggera nota di pietra focaia nel suo profumo fresco, ma con l'ossigenazione il limone prende il sopravvento e rimane al centro dell'attenzione. Al palato è altrettanto agrumato e proietta immediatamente una profondità rinfrescante, umida e gessosa. Il palato è sottile e affonda profondamente in questa profondità gessosa. Profumato di limone e sostenuto da un lievito citrico rasserenante, il finale è totalmente agrumato, preciso, lineare, immacolato e molto lungo. 2028-2060

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 100/100

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

A proposito del vino:

Nulla è più fondamentale al mondo dell'interazione tra luce e oscurità, e questo vino lo trasmette nel vostro bicchiere in modo assolutamente convincente. La mineralità di questo Riesling secco è di un'intensità incredibile. È un gigante dell'originalità, ma si colloca al limite superiore del medio corpo, il che gli conferisce una fantastica sensazione di leggerezza. Concentrazione e precisione straordinarie in un finale incantevole e totalmente affascinante. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Respekt. Da bere appena in commercio.

Falstaff

Falstaff

Vino valutato (guida 2024) 97/100

A proposito del vino:

Profumo delicato e intenso al tempo stesso, con note erbacee, di mela, buccia di pera e alloro. Al palato, la complessità del Morstein viene esaltata e interpretata in modo raffinato ed emozionante. Speziato, molto intenso, con una mineralità travolgente.

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