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Weingut Wittmann - Riesling dell'Assia-Renania Trocken Morstein GG 2023

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Morstein GG 2023

100/100

James Suckling

98/100

Vinous

97/100

Falstaff

Germania
riesling
minerale
carpaccio di capesante
prestigio

"Uno dei migliori Riesling del mondo è stato premiato con un Suckling 100/100 per questa straordinaria Annata in quantità limitata!

"Non c'è niente di più fondamentale al mondo dell'interazione tra luce e buio, e questo vino la porta nel bicchiere in modo molto convincente. La mineralità di questo Riesling secco è incredibilmente intensa. È un gigante di originalità, ma è al limite superiore del medio corpo, il che gli conferisce un fantastico senso di leggerezza. Straordinaria concentrazione e precisione in un finale incantevole e assolutamente affascinante. (James Suckling 2023)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Weingut Wittmann

Cuvée

Riesling Trocken Morstein GG

Annata

2023

Designazione

Hesse-Rhénane

Regione

Germania

Varietà d'uva

100% Riesling

I terroir

Terreni di marne argillose pesanti intervallate da calcare, sottosuolo segnato da strati di calcare, vigneto situato a 240 metri sul livello del mare, esposto a sud.

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura, breve macerazione delle bucce, fermentazione in tonneau

Allevamento

Sui lieviti in tine

Contenuto alcolico

12%

Bio

Occhio

Colore giallo pallido, disco lucido e trasparente

Naso

Intenso, puro ed elegante, con aromi di frutta bianca, ribes rosso e limone

Bocca

Fresco e generoso, acidità succosa, note di frutta matura unite a una certa mineralità, finale fine e persistente sulle spezie.

Servire

A 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2060

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con baeckeofe, crostata al limone...

Ulteriori informazioni su Weingut Wittmann

Ulteriori informazioni su Hesse-Rhénane

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 98/100

Informazioni sul vino :

Il Riesling Westhofener Morstein Grosses Gewächs 2023 ha ancora una leggera riduzione di pietra focaia nel suo naso fresco, ma con l'aria, il limone si stabilisce e rimane al centro dell'attenzione. Il palato è altrettanto limonoso e proietta immediatamente una profondità rinfrescante, umida e gessosa. Il palato è sottile e affonda in questa profondità gessosa. Profumato di limone e appoggiato su un lievito citrico rilassante, il finale è totalmente zesty, preciso, lineare, immacolato e molto lungo. 2028-2060

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 100/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Non c'è niente di più fondamentale al mondo dell'interazione tra luce e buio, e questo vino la porta nel bicchiere in modo molto convincente. La mineralità di questo Riesling secco è incredibilmente intensa. È un gigante di originalità, ma è al limite superiore del medio corpo, il che gli conferisce un fantastico senso di leggerezza. Straordinaria concentrazione e precisione in un finale incantevole e assolutamente affascinante. Prodotto con uve biodinamiche e certificate Respekt. Da bere subito dopo l'uscita.

Falstaff

Falstaff

Vino valutato (guida 2024) 97/100

Informazioni sul vino :

Il naso è fine e intenso, con erbe aromatiche, mele, buccia di pera e alloro. Al palato, la complessità di Morstein è sottolineata e interpretata in modo raffinato ed emozionante. Speziato, molto intenso, mineralità furiosa.

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