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Domaine Frey-Sohler - Riesling dell'Alsazia Rittersberg 2020

Domaine Frey-Sohler - Alsace Riesling Rittersberg 2020

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (3 clienti)

1*Étoile

Hachette

grasso
minerale
frutti bianchi

«Riflesso del terreno granitico e di un’annata solare, questo 2020 si rivela molto espressivo al naso, finemente floreale e minerale, con sfumature di limone candito. La frutta bianca si aggiunge a questa tavolozza in un palato ampio, corposo e setoso, bilanciato da un’acidità matura. Un bellissimo Riesling di terroir. » (Le Guide Hachette 2024)

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Sito valutato
21.440 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Frey-Sohler

Cuvée

Riesling Rittersberg

Annata

2020

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Terreni sabbiosi e granitici, microclima con temperature superiori di 7-8 °C rispetto alla media alsaziana, vigneti di 35 anni

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Alla maturità ottimale

Vinificazione

Pressatura delicata in pressa pneumatica, decantazione a freddo, filtrazione a membrana

Allevamento

In vasca di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

12.50%

Zuccheri residui

2,1 g/l

Occhio

Bellissimo abito giallo pallido

Naso

Confit, floreale, agrumi, frutta esotica, minerale, pietra focaia

Palato

Ampio, morbido, gelsomino, tiglio, pesca, petrolio, raffinato

Servire

Tra i 12 e i 14 °C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con frutti di mare, pesce, piatti delle feste (aragosta, scampo)...

Maggiori informazioni su Domaine Frey-Sohler

Maggiori informazioni su Alsace

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 1*stella (Vino di grande successo)

Azienda valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Il Riesling ha una via a lui dedicata a Scherwiller, dove questo vitigno gode di una denominazione comunale. Non lontano dal paese si erge il ripido versante del Rittersberg, da cui proviene questa cuvée. Risultato del terreno granitico e di un’annata soleggiata, questo 2020 si rivela molto espressivo al naso, finemente floreale e minerale, con sfumature di limone candito. La frutta bianca si aggiunge a questa tavolozza in un palato ampio, corposo e setoso, bilanciato da un’acidità matura. Un bellissimo Riesling di terroir. (Zuccheri residui 2,1 g/l.)

Informazioni sulla tenuta:

Con sede a Scherwiller, nei pressi di Sélestat, Damien, affiancato dalla figlia Aude, gestisce dal 1998 un’azienda vinicola di 16 ettari, la cui produzione è integrata da un’attività di commercio di vini. Il loro vigneto si estende su tre terroir, tra cui il Frankstein, un grand cru granitico situato nei pressi del vicino villaggio di Dambach-la-Ville.

Valutazione dei clienti

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4/5

su 3 recensioni

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Nota e consiglio di M. DANIEL J. Pubblicato su 21/09/2024

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Nota e consiglio di M. RICHARD B. Pubblicato su 28/02/2024

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Nota e consiglio di M. GERARD L. Pubblicato su 18/12/2023

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