21.663 recensioni dei clienti

Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Riesling

Crémant d'Alsace|Vino frizzante

3.8/5 (82 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

riesling

bollicine sottili

aperitivo

«L'Alsazia frizzante»

«Per la seconda volta, questo crémant ottiene un “ Preferito ”. Finezza delle bollicine, delicata vivacità di un profumo sottilmente vegetale e mentolato, seduzione di un palato ricco e goloso, con aromi di frutta bianca, tiglio e gelsomino: personalità ed eleganza.» (Le Guide Hachette 2026) Audace, ma ben riuscito!

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Sito valutato

21.663 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Frey-Sohler

Cuvée

Riesling

Denominazione

Crémant d'Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Terreni ghiaiosi

Viticoltura

Ragionata - certificata Terra Vitis

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Prima fermentazione in vasca, seconda in bottiglia, remuage su giro-palette, sboccatura dopo 15 mesi sui lieviti

Allevamento

Tradizionale

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

5,9 g/l

Occhio

Colore giallo pallido, bel filo di bollicine fini

Naso

Espressivo, con note di frutta bianca e agrumi e un sottile sentore di tostato

Palato

Ampio, rotondo e corposo, con aromi di agrumi e frutta esotica

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Sarà il compagno perfetto per i vostri aperitivi in compagnia, con del salmone affumicato o con un piatto di crauti al pesce...

Maggiori informazioni su Domaine Frey-Sohler

Maggiori informazioni su Crémant d'Alsace

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

L'Alsazia è l'unica regione vinicola in Francia a proporre crémant a base di Riesling. E il Riesling è la «specialità» di Scherwiller, difesa dalla Confraternita dei Rieslinger. Questo ha valso a questa casa numerose riconoscimenti per tutti i tipi di vino. Per la seconda volta, questo crémant ottiene un Preferito. Finezza delle bollicine, delicata vivacità di un profumo sottilmente vegetale e mentolato, seduzione di un palato ricco e goloso, con aromi di frutta bianca, tiglio e gelsomino: personalità ed eleganza.

Informazioni sulla tenuta:

Con sede a Scherwiller, nei pressi di Sélestat, Damien, affiancato dalla figlia Aude, gestisce dal 1998 un’azienda vinicola di 16 ettari, la cui produzione è integrata da un’attività di commercio. Il loro vigneto si estende su tre terroir, tra cui il Frankstein, un grand cru granitico situato nei pressi del vicino villaggio di Dambach-la-Ville.

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 82 recensioni

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 10/11/2025

Non è uno champagne! È un crémant! Il Riesling si rivela elegante e floreale, con un profumo discreto ma seducente. Bollicine fini, nel complesso molto soddisfacente.