Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Riesling
3*Coup de Coeur
Hachette
«L'Alsazia frizzante»
«Per la seconda volta, questo crémant ottiene un Preferito”. Finezza delle bollicine, delicata vivacità di un profumo sottilmente vegetale e mentolato, seduzione di un palato ricco e goloso, con aromi di frutta bianca, tiglio e gelsomino: personalità ed eleganza. » (Le Guide Hachette 2026) Audace, ma ben riuscito!
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Occhio
Colore giallo pallido, con un bel filo di bollicine sottili
Naso
Espressivo, con note di frutta bianca e agrumi e un sottile sentore di tostato
Palato
Ampio, rotondo e corposo, con aromi di agrumi e frutta esotica
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Sarà il compagno perfetto per i vostri aperitivi in compagnia, con del salmone affumicato o con un piatto di crauti al pesce...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Azienda valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
L'Alsazia è l'unica regione vinicola in Francia a proporre crémant a base di Riesling. E il Riesling è la «specialità» di Scherwiller, difesa dalla Confraternita dei Rieslinger. Questo ha valso a questa casa numerose distinzioni per tutti i tipi di vini. Per la seconda volta, questo crémant ottiene un Preferito». Finezza delle bollicine, delicata vivacità di un profumo sottilmente vegetale e mentolato, seduzione di un palato ricco e goloso, con aromi di frutta bianca, tiglio e gelsomino: personalità ed eleganza.
Informazioni sulla tenuta:
Con sede a Scherwiller, nei pressi di Sélestat, Damien, affiancato dalla figlia Aude, gestisce dal 1998 un’azienda vinicola di 16 ettari, la cui produzione è integrata da un’attività di commercio di vini. Il loro vigneto si estende su tre terroir, tra cui il Frankstein, un grand cru granitico situato nei pressi del vicino villaggio di Dambach-la-Ville.
Valutazione dei clienti
3.9/5
su 81 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 10/11/2025
Non è uno champagne! È un crémant! Il Riesling si rivela elegante e floreale, con un profumo discreto ma seducente. Bollicine fini, nel complesso molto soddisfacente.
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 30/07/2025
Un bel crémant dalle bollicine fini e dai sapori delicati. Il vitigno gli conferisce corpo e un finale lungo. Il più apprezzato della serata di degustazione di crémant grazie alla sua sintonia con il territorio, con le sue lievi note petrolifere.
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Nota e consiglio di M. LIONEL E. Pubblicato su 29/09/2020
bollicine fini e dolcezza appena accennata... all'altezza di uno champagne
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Nota e consiglio di M. MARC P. Pubblicato su 11/06/2020
Molto piacevole da bere Ricco di vivacità Un crémant che regala gioia
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Nota e consiglio di M. CLAUDE D. Pubblicato su 02/05/2020
Il Crémant d'Alsazia non è champagne. Sulla tavola delle feste ha risentito un po' del confronto. Ma a questo prezzo, ovviamente, non è affatto male.
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Nota e consiglio di M. JEAN DANIEL P. Pubblicato su 23/01/2020
Sorprendente, raffinato e floreale, con il tipico carattere del Riesling e bollicine fini. E molto piacevole.
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Nota e consiglio di M. THIERRY J. Pubblicato su 17/01/2020
Piuttosto deludente. Troppo acido per i miei gusti.
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Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 21/12/2019
Splendido palato con un Riesling solare. Un equilibrio davvero eccellente e una spumeggiante finezza che ravviva l'insieme
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Nota e consiglio di M. GREGORY G. Pubblicato su 12/11/2019
meglio di uno champagne
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Nota e consiglio di M. BRUNO M. Pubblicato su 28/08/2019
un vino monovitigno sorprendente per un Crémant d’Alsazia, da scoprire
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