Domaine Rieflé-Landmann - L'Arabesque 2017 (demi-sec)
14,5/20
RVF
91/100
Vinous
Parte della gamma Ad Quadratum, L'Arabesque è un assemblaggio di Gewurztraminer (90%) e Moscato. Ne deriva un vino esuberante e complesso, non secco, con piacevoli note esotiche e di moscato. Molto piacevole al palato, la struttura è liscia e vellutata. Ideale con la cucina esotica, i piatti dolci e salati o i formaggi erborinati. Un piacere immediato!
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Naso
Esuberante, con note di moscato e frutta esotica
Bocca
Struttura morbida e vellutata, acidità moderata. Aromi di frutta gialla matura, con una fine espressione di note esotiche. Dolcezza e acidità ben controllate.
Servire
A 10-12°C
Bevete da
2019
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Ideale con piatti orientali speziati, piatti dolci e salati o formaggi forti (Munster, formaggi erborinati)...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Rieflé, Jean-Claude e i suoi figli Thomas e Paul, hanno ampliato il loro vigneto quando hanno rilevato gli appezzamenti di Seppi Landmann, e ora le loro vigne si estendono da Pfaffenheim a Soultzmatt, in fondo alla valle del Noble. La viticoltura è estremamente meticolosa, con una grande attenzione alla conservazione del suolo, e questo è evidente nei vini degustati negli ultimi Annate. Jean-Claude Rieflé ha ripreso i suoi esperimenti con i vini naturali, che ci avevano più che incuriosito qualche anno fa. I loro vini di terroir esprimono una salinità gastronomica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto 14,5/20 (Annata 2016) (Vino buono)
Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Per la famiglia Rieflé è un affare di famiglia: il primo viticoltore della linea è comparso nel 1830. Oggi Thomas si occupa delle vigne, Paul è responsabile del marketing e Jean-Claude, il padre, produce il vino. Ma è il loro dialogo quotidiano che fa progredire l'azienda. L'Annata 2011, segnata dall'acquisto della famosa tenuta Seppi Landmann, coincide con l'inizio di un processo di vinificazione alla ricerca di una maggiore purezza: più grasso e consistenza, ma senza gli zuccheri, e un periodo di invecchiamento leggermente più lungo sulle fecce fini. La nuova confezione promette inoltre di rendere più chiara la gamma. Infine, c'è una gamma entry-level per tipologia di vino, che può essere miscelata: L'Éclat, un vino secco, L'Aplomb, rotondo e corposo, e l'aromatico L'Arabesque. L'Étoffe in rosso.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Vinous
Vino valutato 91/100 (Annata 2016)