Domaine Rieflé-Landmann - Grand Cru Steinert Riesling 2016
94/100
Wine Enthusiast
«Al naso emergono note di pietra umida, erbe schiacciate e scorza di limone. Al palato si aggiungono un leggero sentore di petrolio e soia, una sorta di nota salata. Il corpo rimane teso e definito dalla freschezza del limone. Il finale è secco e molto sapido, ancora una volta con un sentore di erbe aromatiche che rende il tutto più goloso. Da bere subito e fino al 2030.» (Wine Enthusiast 2018) Una cuvée golosa e croccante!
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Naso
Note floreali e agrumate, seguite da sentori di caramello e miele
Palato
Potente, intenso e succoso, con aromi di nettarina e frutta secca
Servire
In caraffa a 10-12 °C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un pesce pregiato (sogliola, spigola, pesce san Pietro...) accompagnato da una salsa al burro bianco, oppure con un pollo al limone candito...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I Rieflé, Jean-Claude e i suoi figli Thomas e Paul, hanno notevolmente ampliato il loro vigneto quando hanno rilevato gli appezzamenti di Seppi Landmann; ora i loro vigneti si estendono da Pfaffenheim fino a Soultzmatt, in fondo alla Valle Nobile. La viticoltura è curata nei minimi dettagli, con un'attenzione particolare alla conservazione dei terreni, e questo si percepisce nella degustazione dei vini già da alcune Annate. Tanto più che Jean-Claude Rieflé ha abbandonato i suoi esperimenti con i vini naturali, che alcuni anni fa ci avevano più che incuriosito. I loro vini di terroir esprimono una salinità decisamente gastronomica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
A casa dei Rieflé è una questione di famiglia: il primo viticoltore della dinastia risale al 1830. Oggi Thomas si occupa dei vigneti, Paul gestisce la commercializzazione e Jean-Claude, il padre, si occupa della vinificazione. Ma è il loro dialogo quotidiano a far progredire l’azienda. Annata , segnata dall’acquisizione della famosa tenuta Seppi Landmann, coincide con l’inizio di una vinificazione alla ricerca di maggiore purezza: più corposità e consistenza, ma senza zuccheri, e un affinamento leggermente più lungo sui lieviti fini. Una nuova veste grafica promette inoltre una maggiore chiarezza nella gamma proposta. Da notare infine la linea base suddivisa per tipologia di vino, che può consistere in assemblaggi: L’Éclat, vino secco; L’Aplomb, rotondo e ampio; L’Arabesque, aromatico. L’Étoffe nella versione rossa.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2018) 94/100
Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino:
Al naso emergono note di pietra umida, erbe schiacciate e scorza di limone. Al palato si aggiungono un leggero sentore di petrolio e soia, una sorta di nota salata. Il corpo rimane teso e definito dalla freschezza del limone. Il finale è secco e molto sapido, ancora una volta con un sentore di erbe aromatiche che rende il tutto più goloso. Da bere subito e fino al 2030.